蛋白质过多本身也会产生有害的影响。使骨质硬化程度降低，引起骨质疏松症。人体不贮存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氮则由尿液排出体外，这一过程需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾功能本来不好，则危害更大。
糖尿病人能吃高蛋白食物，不能吃含糖多的食物，多喝一些温开水促进代谢，不要受凉，饮食的结构一定要多样化，多吃蔬菜补充维生素，蔬菜含有丰富的维生素，含糖量少，不会引起血糖增高，平时要定期的复查血糖。
不喝水会导致身体各个脏器细胞脱水，血管内循环容量严重不足，身体首先出现衰竭的应该是消化系统和泌尿系统，患者会表现为恶心，食欲不振，当血管内血容量严重不足时，晶体渗透压会明显升高。
雄激素源性脱发又称脂溢性脱发，发病人群主要是一些皮脂腺分泌过多的青年和壮年男士，男性头发从前额两侧及头顶部位慢慢脱落，几年或十几年后形成秃顶，但不易形成全秃。一般药物很难见效，有经常反复的现象。
通常情况下，肾结石患者不能吃高蛋白食物。具体情况分析如下：
肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致，患者一般会出现疼痛、血尿、尿急、尿痛等症状，肾结石患者如果吃高蛋白食物容易导致结石的形成、结石增大的会更快，也会导致结石的复发更快，因此肾结石患者不能吃高蛋白食物。
建议肾结石患者可以按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。病情严重时，患者还可以通过体外冲击波碎石术进行治疗。
冠心病人可适量食用高蛋白食物。
蛋白质对于保持心脏至关重要，若过多食用高蛋白质，会导致消化不良，加重心脏负担。同时还可能导致高血压，高血脂等疾病，所以应尽量避免使用高脂肪或含胆固醇食物。冠心病患者要低盐低脂饮食，注意清淡饮食，可多食鲜菜、鲜果、戒除烟酒，切忌过分紧张，情绪激动，保持大便畅通、适当锻炼、经常体检等。
