宜选择清淡，易消化，有营养的饮食，少量多餐。可用白米粥试着恢复小儿的迸食，除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供能量的补充。也可选择海苔酱、花瓜、豆腐等清淡不油的食物搭配；可单吃面包、馒头，亦可烤焦来吃；苹果泥也有天然的止泻功能，其所含果糖亦可补充部分能量，属上上之选。
通常情况下，急性肠胃炎的用药要根据用药的类型来选择，抗菌药、退烧药，如左氧氟沙星、诺氟沙星、阿莫西林、布洛芬等都会对胃粘膜产生强烈的刺激作用，最好是在饭前使用，否则会加重胃痛、反酸、胃胀等症状。
如果是胃粘膜保护剂、抑酸药物、胃动力药物等，建议在饭前使用，因为可以促进胃肠粘膜的接触，从而达到更好的治疗效果。
一般情况下，急性肠胃炎可以吃药，但需遵医嘱服用。具体分析如下：
通常来讲，急性肠胃炎可以使用保护胃黏膜类的药物，或抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如兰索拉唑、奥美拉唑等药物，帮助患者缓解腹痛等不适的症状。但如果是因为肠胃内存在感染的情况而引发的急性肠胃炎，则可以再使用抗生素类的药物进行治疗。需注意的是用药期间需要戒烟戒酒，清淡饮食，忌辛辣油腻，多选择易消化的食物。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
小孩子急性胃炎，一般和饮食不节，吃零食，腹部受凉，感受风寒所致的症状。不吃辛辣刺激食物，不吃油腻，不吃零食，避免剧烈运动，养成良好的生活习惯，饮食习惯，症状严重者，要到医院儿科，消化科正规的治疗一下。
儿童急性肠胃炎是着凉引起的，还有可能是病毒感染引起的。平时不要吃油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，平时要开窗通风，多喝开水，同时密切观察体温。
急性肠胃炎7天能好。
如果需要及时的处理，急性肠胃炎7天一般能好。出现腹泻、呕吐等症状时，需要注意多喝水，保持电解液的平衡，如果症状比较严重的话可以通过输液来避免电解质出现问题。可以口服肠道保护剂、微生物制剂、洛哌丁胺等药物进行治疗。
日常生活中，应当注意培养良好的饮食习惯、适当根据自身实际情况增加合理的体育锻炼、改变不良生活习惯。
