皮炎是指皮肤炎症，病因较复杂，可能与接触致敏原、遗传、免疫、环境因素、皮肤屏障功能异常等有关。
通常情况下，皮炎患者不能吃容易引起过敏的鸡蛋，牛奶，花生，海鲜等食物，还要避免吃油腻、辛辣刺激的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、韭菜等。在平时要注意个人卫生，避免接触过敏原不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，养成良好的生活习惯。
如果患者患有皮炎一般是可以吃鱼的。屁眼的发作与饮食，食品添加剂，环境，外界刺激，感染等多种因素有关。
皮炎患者可以适当吃一些淡水鱼。但是要避免进食一些海鲜、海鱼之类的，尤其是辛辣刺激，酒类。如果患有皮炎可以用地奈德乳膏、丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等进行外涂。
另外建议患者适当吃一些水果，补充多种维生素，多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等，多吃含水份多的水果如橘子、西瓜、水蜜桃等。
治疗皮炎，局部涂擦合适药物。少吃刺激性食物，不能搔抓，忌用热水及肥皂洗擦。每日2-3次，症状消失后应继续使用7天，皆有效果。这个病，病人会感到全身瘙痒，呈阵发性，如虫爬、蚁走或有烧灼感。感情冲动、温度变化、衣物摩擦等，都可以诱发瘙痒，或使病情加重。
小儿如果阴茎头经常有炎症的刺激，可使包皮口缩小并与阴茎头粘连而形成后天性的包茎。小儿包皮过长要注意保持局部的清洁卫生，经常或每日清洗包皮积垢，这样可防止发生阴茎头炎症。小儿包皮过长一般不需手术治疗，当有包皮过长又合并有包茎时才需手术治疗。一定要注意避免感染，保持清洁卫生，为了以防万一也可以及早手术。
如果出现妊娠性皮炎的话，多半是考虑一个身体处于一个高敏状态，从而对许多物质都会过敏，出现需要我们避免接触一些常见的过敏原，而且在之后还需要服用一点抗过敏的药物来进行对症的缓解症状，可以到医院的皮肤科进行就诊。
