绿豆和红枣是可以在一起煮的。从中医学的角度讲绿豆具有清热、利湿、解毒的功效，而红枣具有补中益气的作用。两种食物混在一起之后不但可以补充气血，改善因气血亏虚导致的头晕疼痛，还可以清除体内堆积的热毒。
绿豆可以和红枣一起煮。绿豆具有清热解毒的功效，可以有效排出人体有毒物质，从而能够很好的清理人体残留物质。而红枣具有补气血的滋补功效以及丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养，对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康。
绿豆能和红枣一起煮。用绿豆和红枣煮的水具有清热降火的作用，在夏天多喝一些绿豆红枣水，有着良好的解暑功效。具有补血益气的功效，红枣中含有丰富的铁质，可以促进血红蛋白的生长。具有美容养颜的作用，适合面色苍白的病人服用，可以使面色红润。
可以，百合性微寒、味微苦，有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘，有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘，有养血生津、补中益气的功效。百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌，一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效，所以百合可以和银耳红枣一起煮。
红枣绿豆粥清热解毒，可以维持人体内电解质的平衡，而且能为人体补充大量的水分，能解暑解毒止渴利尿，还能预防高血脂发生，这种中都含有大量的活性蛋白酶，它们进入人体以后，可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢，能防止它们在血液中堆积，可以让人体血脂保持在正常状态。还有健脑益智等功效。
可以吃银耳百合红枣煮的粥，银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合有润肺止咳，清心安神之功效。红枣有抑制癌细胞的功能。
