胃癌术后两年是有可能复发的，早期胃癌发生复发和转移的时间都会相应较长，而对于进展期的胃癌，一般来容易出现早期的转移。可以行上腹部CT胃镜以及肿瘤标志物的检查，以判断胃癌是否出现复发。
手术是胃癌的首选治疗手段，手术的方式是很多种的，不同的病情来决定不同的手术方式，所有手术的时间是不一样的，同时看手术是否顺利，如果能手术的话，还是考虑及时的手术吧，术后病理结果来采取后续的治疗的，单纯的讨论时间是不确定的。
胃癌手术后是要化疗的，注意不能吃生冷坚硬的食物，要忌刺激性的，不可以吃油炸，烧烤，烟熏，腌制等食物，情况轻的可会感冒，发热，乏力，胃口差，浑身难受，更严重的会出现脏器衰。
胃癌切除术后会有消瘦的可能，所以饮食方面一定要注意，少食多餐，避免过饥过饱，规律三餐，以清淡易消化饮食为主，不吃辛辣刺激、熏烤、炸制食物。另外，还可以摄入些抗癌类食物，比如新鲜的蔬菜水果，如苹果、橘子、秋葵、山药、莲子、糯米等。如果患者进行了胃全切除术，那么主要以肠外营养为主了。
胃癌手术以后的恢复时间为2-3天，就可以开始喝水，3-5天就能够下地行走。通常术后7-10天就可以出院，这也是在住院期间的恢复过程。胃癌在术后3-5天开始有消化道的排气，胃肠功能开始逐渐恢复。
复发之后人可能会快速的消瘦、有腹水或者是贫血的症状出现。胃癌的症状是可能会有复发的情况出现，虽然是手术切除的治疗，但身体还可能会出现癌细胞。这个时候的癌症症状想要再有比较好的治疗效果，那么就是比较困难的了，多数都是保守治疗。
