减肥应少吃板栗。板栗含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维，还含有丰富的脂肪、B族维生素等多种营养成分。板栗的热量较高，如果在饭后配合食用，容易摄入过多的能量，不利于控制体重。因此，减肥应少吃板栗。
板栗口感甘甜脆嫩，其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分，适量食用板栗是不会导致胀气的，但是如果食用过多或者消化功能比较弱的人食用后，淀粉等成分在体内无法完全消化，就会在胃内过度发酵，增强胃内的压力就会出现胀气的，可以多走动走动，进行腹部按摩，促进肠胃蠕动。
小孩感冒可以吃板栗，但是不可以吃炒着的板栗。感冒的孩子可以适当地吃维生素比较丰富的食物，有利于孩子感冒的恢复，同时应该要适当多喝点温热水，适当根据天气变化增减衣物，避免受凉。
在吃过发芽土豆以后的半个小时到两个小时之间就会发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。轻者1-2天自愈，重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降，严重中毒者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
发烧时的饮食要注意清淡，不要吃热量太高的食物，板栗也是属于热量高的食物，不容易消化，所以发烧时不要食用等到疾病痊愈后可以食用。孩子发烧是由于体内长期得积热受凉而诱发疾病，多见于呼吸道感染的疾病，有扁桃体发炎，咽喉炎或者是气管炎和肺炎。
坐月子是可以吃板栗的，可以选择把板栗放在鸡肉里面煲汤来给产妇喝。板栗鸡汤中的营养含量是非常丰富，可以有效帮助于产妇产后身体的快速恢复。产妇食用适量的板栗，还能补充身体内的蛋白质，帮助增强产妇的免疫力。但是产妇要注意尽量少吃糖炒板栗之类的，这种含糖量较高。
