一岁两个月的宝宝是不会有叛逆的表现的。叛逆是在青春期的时候，随着年龄的增长，孩子心理行为发生着巨大的变化，出现叛逆时家长要了解孩子的心理变化和诉求，平时多了解正确的教育理念，掌握一定的教育方法，用正确的规矩约束孩子的行为。
用牛肉最鲜嫩的部位里脊，将牛里脊切成两厘米左右的小块儿、去掉牛里脊里面的小筋头儿。将生姜切片、柠檬切片和牛肉一起放在冷水里浸泡3个小时。中途多换水直到将牛肉泡至发白，在水里挤压没有血水。将牛肉冷水入锅里煮熟。将煮熟的牛肉捞出，放锅里小火烘炒。用手撕成小细条。将小细条的牛肉再次放锅里小火烘炒。将烘炒后的牛肉丝放料理杯中打碎。晾干就可以了。
一岁的宝宝一天的饮食是5~6次，让宝宝早一点起来，喂养一些米粥糊之类的食物，然后10:00左右可以喂孩子一些水果，牛奶，小点心也可以吃一些，中午12:00的时候可以进行正餐，米饭和蔬菜为主，这样就到下午3:00左右的时候，给宝宝补充一些水果，晚饭的时候可以进行晚餐。
一岁宝宝能吃巧克力，偶尔吃没关系，但尽量减少少吃，特别是饭前不能吃。长时间的吃甜食，容易影响小孩的食欲，造成消化不良，食欲减退的现象。平时还需保持小孩的口腔卫生，特别是吃完甜食后，一定要指导或者帮助小孩刷牙，以免造成龋齿引起来的不适。
可以添加辅食啦。选择辅食的材料的时候，应该要选择新鲜，并且没有添加剂的，食物，在制作辅食的时候应该不要添加香料，比如味精，鸡精，酱油等。一个月的宝宝可以吃的辅食有，苹果泥，香蕉泥果汁鸡蛋羹，蔬菜汁等。
