红豆红枣枸杞汤的功效与禁忌是可以补肾壮阳、补中益气、补血活血，对于肾阳虚导致的阳痿早泄、气血亏虚导致头晕头痛、胃下垂等症状有很好的调节作用。肝郁气滞和腹胀的人群不要使用，防止症状加重。
将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样；红枣洗净待用。将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，约两个半小时。如果不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
黑米健脾养肾去湿气，黑豆养肾祛湿，红豆养心祛湿败毒，红枣养血健脾，红糖活血化瘀，总体来说是可以补益肝肾，健脾补血，但不要长期这样吃，红豆长期大量服用会造成津液枯竭，红糖长期大量服用易上火。
红豆薏米加红枣刚感冒的人群是不要吃这种食物的，容易导致病邪留滞体内，出现持续低热。而且本身这种食物属于一种热性食品，容易上火的人不要吃，防止出现长时间的口腔溃疡。而且因为这种食物里面含有大量的糖分，糖尿病不要食用，防止出现血糖过高。
红枣红豆汤属于一种药膳，具有益气补血的功效，可以补益气血，用于治疗气血两亏，红枣和红豆都有健脾和胃的功效，可以用于治疗脾胃虚弱，都有美容养颜的作用，可以使皮肤变得红润有光泽，红枣中含有大量的维生素c，是一种抗氧化物质，有抗衰老的功效，可以预防老年斑的产生。
具有利水消肿的功效，红豆中富含的粗纤维具有润肠通便的作用，可以消除水肿，对于女性而言，还可以起到一定的减肥功效；红枣还可以补血；具有清心火的作用，可以用来治疗心火旺盛；具有祛痘的功效，可以快速的降火；具有补心安神的作用，可以促进睡眠。
