白扁豆的功效与作用是什么

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白扁豆的功效与作用是什么
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尚克福 医师 周村卫生院内科 一级甲等
擅长:心脑血管病、高血压、糖尿病、烧烫伤
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病情分析:朋友你好,白扁豆的功效与作用简介?白扁豆的功效与作用简介:白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但药用价值高,营养价值也较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味道清香美味。


意见建议:你好,选白扁豆就要食养家的!食养家白扁豆是正宗陕西顶级白扁豆,陕西的白扁豆颗粒饱满、整齐均匀、皮薄,呈黄白色,气微,味淡,无杂质,无霉变。白扁豆,一定要选食养家的!你可以**搜索“食养家白扁豆” 了解更多有关白扁豆的功效与作用简介,希望对你有所帮助!
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李爱华 滨江社区卫生所妇产科 一级丙等
擅长:妇科人流,妇科炎症
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扁豆性平,味甘。功效健脾和中、消暑化湿、养胃下气、补虚止泻。中医临床常用于治疗暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积、胎动不安、酒醉呕吐等病症。《本草纲目》记载:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。
● 白扁豆100克,用淘米水浸泡后,去皮加红糖30克,山药50克,煮熟服用。一日2次。功能健脾化湿止带。适用于脾虚有湿、赤白带下。

● 白扁豆250克,白糖100克,葡萄干、山楂糕各15克,糖桂花少许。白扁豆用淘米水浸泡去皮,加水煮酥,再加白糖煮化,撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用,一日分3次食完。功能健脾化湿、消暑和中。适用于脾胃虚弱导致的腹泻、呕吐、食欲不振、妇女白带多等。

● 白扁豆100克,水煎煮,连汤带豆同服。功能固胎止带。适用于妇女带下、胎动不安、呕逆等。

● 白扁豆60克,洗净,煮汁,一日2~3次分服。功能健脾止泻。适用于急性肠胃炎。

● 白扁豆60克,粳米150克,同煮熬粥。每日早晚分服。功能补益脾胃,和中止泻。适用于脾胃虚弱、食欲不振、慢性久泻、乏力倦怠、口干欲饮等。
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宋西振 医师 山东省圣水峪医院中医科
擅长:中医科各类疾病
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【药性】甘,微温。归脾、胃经。   【功效】补脾和中,化湿消暑。   [主治]脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
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谭杰 湘南中医院内科
擅长:临床常见疾病
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白扁豆的功效:补脾和中,化湿消暑。【功能主治】健脾,化湿,消暑。主脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷

 白扁豆的作用:1、抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。

  2、对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用,即增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。

  3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,可抑制实验动物生长,故属毒性成分。另含一种酶,有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性,加热亦降低其活性,于10mg/kg浓度时,由于抑制了凝血酶(thrombin),可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。
相关问答

白扁豆的性味:甘,性微温,归:脾,胃经。具有利尿、消肿、健脾胃、祛湿、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等症状。白扁豆搭配小米可以有清热解毒,止泻,健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃,因为扁豆本身就含有一些毒性,如果还没有煮熟就吃,容易造成食物中毒,导致恶心呕吐的症状,严重还会出现四肢抽搐。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

是补脾暖胃、化湿消熟、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆不仅食用价值高,药用价值也较高。白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用,可增添健脾之力,对于夏季泻痢或烦渴颇有效果,尤其适合老年人使用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

松针又称松毛,即松树像针一样的叶子,松针主要入肝肾经,松针的作用如下:
1、具有祛风止痛、活血化瘀、风湿痹痛、肢体麻木等功效;
2、具有明目功效,松针富含维他命A,可治疗夜盲症;
3、祛风止痒解毒,适用于风疹病人;
4、治疗冻伤。
松针可以内服,也可以外用,可以用开水冲洗,也可以捣碎后用松针汁涂抹。具体的使用方法要根据临床情况,在医生的面诊指导下进行。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

白扁豆能健脾、化湿,用于治疗痢疾、腹泻、脚气、浮肿等,扁豆花能解暑化湿、和中健脾,用于治疗夏伤暑湿、发热、泄泻、痢疾、赤白带下、跌打伤肿等;扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿,用于治疗暑湿吐泻、疮疖肿毒、蛇虫咬伤等症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

斑马豆的功效与作用如下:
斑马豆子,俗称“肾豆”,它的外形酷似肾,浑身上下都是类似于肾的纹路,所以才有了这个名字。八宝中常含有斑马豆,这种豆类含有多种维生素,其中含有大量的淀粉和蛋白,而含有较少的脂肪,如果长期食用,可以起到补虚、强身、祛水肿、健脾益肾、增强免疫、抵御风湿等功效。可用于辅助治疗高血压、贫血、肥胖症、糖尿病、冠状动脉粥样硬化等。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

艾蒿酝酒的功效与作用是活血化瘀、消肿止痛、温经散寒等,用药时需遵医嘱。
艾蒿酝酒具有活血化瘀、消肿止痛的功效,还具有温经散寒的功效,对白带增多、月经不调、月经有血块的病人有一定的治疗作用。如果患有盆腔炎、附件炎、子宫内膜炎,可以用艾蒿酝酒辅助治疗,不过并不能完全根治。如果身体出现不适,建议及时前往医院完善相关检查,查明病因后积极治疗。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。