具有清热泻火作用的蔬菜主要有芹菜，苦瓜，黄瓜，冬瓜，菠菜，油菜，丝瓜，西葫芦，竹笋，马齿苋，茄子，金针菇，茭白等。不要太烫、太冷、辛辣和油腻的食物，吃清淡的容易消化的食物，少吃油炸食品和火大的食品，可以泡点菊花茶放冰糖饮用，有助于去火。
吃鱼是不会引起上火的。除非是大量吃了麻辣鱼头或麻辣鱼火锅等比较辛辣的食物，才可能导致上火的可能，不管是吃鱼还是其它食物，食物只是引起上火的因素之一，上火往往是因为长期熬夜，心里压力大，过于劳累引起的。上火会表现为咽喉肿痛，口舌生疮，唇干唇裂，小便黄，大便干结的现象。可以口服药物调理。
蒜属于温热性的食物，吃多了会助火，导致上火的现象，还容易损害胃黏膜，引起胃部疾病。但是，适量的吃蒜对身体很有好处，可以抗菌消炎，杀灭多种有害菌，可以预防流感和肠道疾病；可以助阳补肾，提高男性性能力，提高精子质量。
上火后身体出现疙瘩主要有毒素高、上火、感染等因素引起的。具体内容如下：
1.毒素高、上火后身体中的毒素含量较高，如果不能进行有效的消炎和排毒，就会出现皮肤上的疖肿，这是蜂窝组织炎的一种症状，会出现红、肿、热、痛等症状。
2.上火；病人的免疫力较差，容易得皮肤过敏、湿疹、荨麻疹等皮肤急症，还会出现皮肤起疙瘩、斑丘疹、皮肤潮红、表皮有抓痕等症状。
3.感染：感染了革兰氏阳性球菌，如金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、链球菌等。
上火的原因有很多，常见是过多吃辛辣食品导致的。有的是大便不通畅所造成，排泻不正常是很容易发生上火的，用些泻药就会好转。要多喝水，养成良好的生活习惯，饮食要清淡，忌辛辣刺激的食物。
一般情况下，脸上上火、起痘可以采取药物治疗、日常护理等方式缓解相关症状。
1.药物治疗：如果患者脸上上火、起痘，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物有导赤丸、天王补心丹、黄连上清丸，有利于缓解相关症状，促进身体恢复正常。
2.日常护理：患者应保持清淡的饮食，少吃辛辣刺激性食物，同时应注意休息，避免熬夜和过度劳累。