马兜铃酸肾病主要与超量或者长期服用含有马兜铃酸成分的中草药有关。本病的发生存在体质差异，个别病人即使摄入小剂量马兜铃酸仍可发生急性马兜铃酸肾病。存在肾损害的高危因素，如高龄，腹泻，糖尿病，慢性肾病等更易发生马兜铃酸肾病。
肾病不能吃的水果有龙眼、桂圆、火龙果、芒果、榴莲、山竹、菠萝等。因为这些水果都是温热性质，食用过多会引起上火，从而加重肾病，不利于肾病的治疗。而且这些水果含有丰富的钾离子，肾病严重时，多伴有电解质紊乱，特别是高钾血症。
一般情况下，小孩肾病综合征饮食禁忌有限制水和盐的摄入量、减少脂肪和胆固醇的含量等。具体内容如下：
1.限制水和盐的摄入量：如果小孩患有肾病综合征，家长要限制小孩的水和盐的摄入量，通常一天仅能摄入1-2g的盐，水也不宜喝得过多。
2.减少脂肪和胆固醇的含量：得了肾病综合征的小孩通常合并高脂血症，因此家长还要减少脂肪和胆固醇的含量。
膜性肾病的饮食以宜清淡、易消化饮食为主，尽量少吃油腻及含动物蛋白多的食物，如肥肉、虾、蟹等。若膜性肾病伴有肾功能不全，更要严格控制每日进食的高蛋白，如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等，每天不超过100g。
猕猴桃含有大量的维生素c，是具有营养价值的水果，在食用上也应该注意。但是猕猴桃中含有钾成分，是对慢性肾炎病人不利的，所以对于慢性肾炎病人来说，不要吃猕猴桃，以免加重肾脏负担。慢性肾炎病人的饮食方面要十分的注意的，因为可能会加重病情的。
肾脏疾病的饮食禁忌，对于有肾脏疾病的人，需要使用清淡易消化的食物。海鲜、牛肉和羊肉、辛辣食物、葡萄酒和所有头发制品，如五香调味品、咖啡和香菜，都必须禁止。此外，盐和蛋白质的摄入量必须减少。还有一些病人需要水，也需要减少。
