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朋友您好,关于用开水泡绿茶的说法,从医学和营养学的角度来看,确实是需要讲究科学方法的。绿茶属于不发酵茶,保留了较多的茶多酚、儿茶素和维生素等活性成分,这些物质对健康有益,但同时也比较娇嫩。如果直接用

回复医生:张洁

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