通常饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。小孩可以喝含有活的益生菌的酸奶，但要控制量。酸奶的营养很丰富且容易消化，能促进宝宝的骨骼和大脑发育，且能在一定程度上预防腹泻，提高宝宝的身体免疫力。

喝酸奶并不会胖，首先，酸奶的热量较低并不会使酸奶的热量在体内堆积，从而避免导致脂肪增生致使出现肥胖现象。其次，酸奶含有的乳酸菌对人体的消化系统有一定的帮助，可以帮助肠胃调节肠道细菌，帮助人体消耗脂肪

可以在吃火锅之前喝一杯酸奶，因为这样对于减肥的效果来说还是比较不好的。而且提前喝酸奶也可以保护好自己的胃部，并且补充身体营养的同时，三餐要均衡也要合理。

晚上喝酸奶减肥效果很一般，其实喝酸奶减肥，主要取决于是单喝还是和食物一起喝。如果酸奶和晚饭一起吃，酸奶就不会起到减肥的作用。因为酸奶中含有大量的糖，这样的热量会使身体充分吸收而影响减肥的效果。

肝硬化的病人也是可以适当的喝一些酸奶的，但是能够调理病情或者是提高人体免疫力，这方面的效果并不明显，肝硬化的患者平时应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时多吃一些利尿的食物。

酸奶是目前社会比较流行的一种食品，但是长期喝酸奶还是不利于身体的。虽然酸奶的营养非常丰富，但是喝多最后有可能会增加胃酸的分泌，引起胃粘膜刺激。严重者，甚至可能会导致胃黏膜溃疡。而且酸奶本身属于酸性食

用酸奶洗脸，有软化角质层，保湿的作用。酸奶浴，洗澡时，用刚过期的酸奶，均匀地涂满全身，按摩至吸收，然后冲洗干净。发面，相当于酵母粉的作用。擦皮鞋，能使鞋面光亮如新，还能防止鞋面干裂。

酸奶是有一定的解酒效果，但是喝完酒后，不适合喝酸奶。这时，它还能刺激胃黏膜。通常，一袋鲜奶可以在饮用前饮用。可以在胃壁上形成保护膜，以减少酒精对胃的刺激，但它不能有效清醒。

可以，酸奶喝冷的更好，但要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸

喝过期的酸奶对肠胃是没有损伤的，不会出现很明显的不良反应。若酸奶保存完好，无胀气酸臭现象，只超出了保质期几天并无大碍。若过期时间长，有益菌降低，有害菌滋生。