事实上，白癜风是一种黑色素缺失引起的色素脱失性疾病，可能和紫外线照射，日晒，过敏等有关系，一般冬季可以进行晨练，但是要尽量避免强烈的光照，可以采取紫外线治疗方法，需要彻底的缓解病情。
白癜风禁忌，葱蒜鱼虾，羊肉，竹笋，酒类不宜吃，菠菜，因为菠菜还有大量的草酸，易使患部发痒。可以选择多吃一些，还有铜铁锌等金属微量元素比较高的食物，也可以选择多吃一些含有酪氨酸酶高的食物，而且还要注意避免日光的照射，尽量减少病情的发作。
患有白癜风皮肤病或需要尽量避免海鲜虾类的辛辣食物，如果对虾喜欢少量的纪录片，不应该长期大量食用，然后确定疾病，或需要轻营养饮食及时应用。有些药物为了控制病情的发展，还需要注意局部皮肤清洁，避免在阳光下刺激和长期暴露。
当然会产生一定的影响。得了白癜风，一部分病人不能正确认识和对待。出现悲观，消沉、紧张、抑郁、沮丧、恐惧、自卑，有的寝食不安，甚者寻短见，凡此种种都不利于疾病的康复，还有加重病情发展之害。因为这些因素通过内分泌作用影响脾腺，免疫淋巴细胞的功能，使机体免疫系统受损，白斑得以发展、扩散，给治疗带来困难。
白癜风可以吃栗子的。多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉。患病之后，自己不要使用偏方去诊治疾病，否则会给自己的身体带来不灵影响，严重影响自己的健康。在治疗过程中，一定要坚持进行科学的治疗。
一般情况下，白癜风病人能吃葡萄，但需注意适量吃具体内容如下：
白癜风是一种多基因遗传疾病，与晚期生活方式、环境等因素密切相关，与其产生的黑色素瘤有一定关系。在日常生活中要避免食用过多含有丰富的维生素c的食品，因为这些食物会阻碍人体的正常新陈代谢。如果是白癜风，最好少吃葡萄、芒果、苹果、胡萝卜等富含维生素c的食物。白癜风可以多食用一些生黑色素的食品，比如黑芝麻、黑豆等。