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个人简介: 郑家琦,营养师,毕业于上海交通大学医学院,现在上海儿童医学中心从事临床营养工作4年;主要从事儿童肥胖、儿童营养不良、婴幼儿喂养等临床诊治。擅长针对性饮食指导、综...
展开擅长疾病: 小儿营养不良,小儿肥胖,小儿蛋白质-能量营养不良
所在医院:上海儿童医学中心
健康指导:几乎所有的食物都是含有碳水化合物的。极少有自然食物是不含碳水化合物的,当然人工加工的有不含碳水化合物的食物。富含碳水化合物的食物有谷类、薯类、豆类、蔬菜水果(根茎类尤......
健康指导:淀粉类食物是指富含碳水化合物的食物,主要包括粮食类的食物,例如大米、小麦等;以及根茎类食物,例如土豆、红薯、山药等。你所说的红豆黑豆和黄豆,属于豆类食物,不过也属于淀......
健康指导:首先你必须明白,不吃饭变瘦是不科学的。我们通常所说的减肥,是指将体内的脂肪比例减下来。单纯的靠减少能量摄入,只会让你营养不良。我建议你可以以蔬菜、适量的鸡蛋、鸡肉、鱼......
健康指导:不同品牌不同类型的奶粉冲调温度是不同的。一般来说,普通配方奶粉的最佳冲调水温是40摄氏度左右。过高的水温容易导致营养成分的流失,过低的水温则可能无法将奶粉划开。通常情......
健康指导:你所说的红豆做的冰激凌只不过是在冰激凌里添加了红豆,或者红豆口味的添加剂。但冰激凌的主要成分还是奶油,糖等高热量物质。如果午饭准备要吃冰激凌的话,那就相应的少吃几口饭......