如果是随着年龄增大而出现的生理性白发或遗传性的白发，通常无法通过治疗变黑发。如果是精神异常、营养不良等原因导致的白发，患者可以通过生活护理、饮食调理来实现白发变黑发。
如果是精神异常引起的白发，患者可以通过放松精神、调整心态、保证充足的睡眠来进行护理，从而使白发变黑发。如果是营养不良引起的白发，患者可以通过补充维生素、微量元素，如铜、铁、锌等，来帮助白发变黑发。在日常饮食中患者可以适当多吃黑豆、黑芝麻、枸杞、核桃等食物。
生姜擦头皮不能促进白头发变黑发，白发一般和营养睡眠以及精神压力过大有很大的关系，另外也与遗传因素有关。用生姜擦头皮的话有助于长出头发，但是长出的头发不会变黑，平时可以吃点何首乌，有利于黑发，另外也需要补充矿物质，饮食上可以适当多吃些黑豆，黑米，黑芝麻等。
由于个体差异不同，根据自身情况，长白头发有可能变黑发。
中医认为，长白头发和肝肾不足有很大的关系，发的生机根源在于肾，肾藏精，精化血，血养发。肾之华在于发的生长，依赖于血的供养，血旺则发黑润泽。若肾精虚衰，则毛发转白、枯槁或脱落。根据中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，要选择具有滋肾养血的药物来治疗白头发，可以选择敬修堂养血生发胶囊，其以制何首乌、熟地黄、当归等9种药物组成，有养血、补肾等功效。对于血虚风盛、肾精不足所致的头发早白有较好的治疗效果。
平时生活中可以多吃一些如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等黑色的食物，具有补益肾精的作用，每天坚持吃一些，可有效改善发质，促进白发变黑。多吃新鲜的蔬菜、水果，可以补充维生素、微量元素。多吃优质蛋白较丰富的食物，如肉类、蛋类、奶制品等，对促进白发变黑有一定的作用。
头发的颜色大多数是和遗传有关系的，同时随着年龄的增长头发慢慢的变白，也是一种正常的生理现象。如果是白发变黑，可以经常吃一些富含优质蛋白质的食物，比如牛奶鸡蛋等可以促进头发角蛋白的合成有利于白发变黑。
白发洗黑发没有科学依据，因此一般不是真的。建议出现白发的患者到皮肤性病科就诊治疗。
长白发一般与营养不良、情绪不佳、精神压力大、疾病等因素有关，建议患者先明确病因，再进行针对性治疗。在饮食上保持营养均衡，合理膳食。面对压力时，保持积极、乐观的心态，保证充足的睡眠时间。疾病引起的白发一般可以通过药物治疗改善，如白癜风患者可以遵医嘱使用泼尼松片、卡泊三醇搽剂等药物治疗。
经常吃黑芝麻、豆子、核桃等可能使白发变成黑发，也可以在医生的指导下服用中成药进行调理。
经常吃黑芝麻、豆子、核桃等食物，可以促进头发生长，改善白头发。对于补肾养血、通润血脉、润肌乌发有较好的作用。中医认为头发变白主要是因为肾精不足和肝气郁滞，以至于损及心脾。遵照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以选择使用敬修堂养血生发胶囊，其具有滋补肾阴、养血生发的作用。以制何首乌、熟地黄、当归等9种药物制作而成，主攻养血，兼补肾。通过改善身体血气，使气血强盛向外濡养毛发，改善白发，同时促进毛发增长。
平时生活中注意饮食均衡，避免摄入辛辣刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充体内维生素。保持心情愉悦，避免紧张、焦虑，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。