高血压要注意饮食清淡忌吃一些特别咸，或者特别油腻的食物，要少油少盐，少糖少辣，另外油炸的食品尽量不要吃。减少脂肪的摄入，减少食油的摄入，少吃或不吃脂肪和动物内脏。
高血压能吃黑枸杞，但是一定要控制黑枸杞的摄入量，而且要因人而异。黑枸杞具有养肝明目，补益肝肾的作用，对肝肾阴虚引起的头晕头痛，失眠多梦，合并高血压是非常适宜吃黑枸杞的。
高血压可以喝一些海蜇糯米粥，杞菜糯米粥，芹菜粳米粥，洋葱粳米粥等，注意不要吃辛辣刺激食物，不要吃油腻，要戒烟酒，注意休息好，保持心情舒畅，避免劳累和生气，还要根据血压情况，选用合适的药物治疗。
高血压不能喝咖啡，因为咖啡可能会使人体的心跳加快，容易使人兴奋，对睡眠休息就会有影响，导致人失眠、情绪的焦虑。血压还受血脂的控制，而喝咖啡容易引起血脂的升高，一旦血脂升高，就会容易导致动脉粥样硬化，对高血压、心脏病的人都是有害的。
高血压会引起脸肿，血压高容易诱发心脑血管疾病。当有心衰症状的时候，容易出现浑身水肿，另外肾脏不好，低蛋白等都可以引起水肿，定期复查。平时低脂低盐，高纤维素饮食，但也要注意蛋白的补充。