一般情况下，做完胃镜后是可以吃馒头，具体分析如下：
在胃镜检查后可以食用馒头，但是这会对肠胃造成一定的不适，建议在胃镜检查的2小时后在食用，如果条件允许，尽量食用半流质食物，如稀粥、面条等，但注意禁食生冷、辛辣、刺激食物。
建议患者养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，促进身心健康。
做完胃镜注意以下事项。
胃镜检查是将一条前端带有摄像头的细软的管子伸入到胃中。胃镜后2个多小时之内最好避免吃饭，4~6小时以后可以进食流质食物，比如面条，米粥，汤等，另外要留意粪便的状况，如有出血、有黑便等情况要及时就医。三天内避免食用辛辣、生凉、油炸等刺激性食品，避免饮用浓茶、咖啡、冰镇饮料等饮品，并且避免吸烟饮酒，适当的多喝水，补充身体所需的水份。
患者需要根据自身选择的胃镜方式来判断自身进食时间。具体分析如下：
患者如果只是进行普通胃镜检查，且不进行活检的情况，在检查后的三十分钟就可以食用食物；如果需要进行活检，则在检查后三十分钟可进食些许冷流质食物。如果选择的是无痛胃镜，会需要患者进行活检，在检查后的两小时可食用少许冷牛奶或冷流质食物，不要过早进食，否则会导致检查的创面或者胃内肿瘤、溃疡等出现出血的情况。
建议患者在检查后注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，注意多休息，有利于身体健康。
做完胃镜不能喝水，建议患者1~2个小时以后再喝。
胃镜检查前6-8个小时需要空腹，所以不能喝水，另外，在做完胃镜后1-2个小时内不能饮水，以免造成身体不适，1~2个小时以后可以适当的喝水，如果出现咽喉不舒服，有异物感觉，属于常见的现象，不用担心。
患者平时早睡早起，不熬夜不赖床，适当到户外活动，加强体格锻炼，有利于身体健康。
一般来说，做完胃镜难受会在两天内消失。
做胃镜的医疗器械在检查过程中会误伤一些粘膜，导致患者出现难受的感觉。患者可以多喝水，心理暗示自己，可以帮助自己尽快消除难受感觉。如果患者做的无痛胃镜，那么麻药过后可能会产生一些恶心、胃胀的副作用，一般两天左右会消失，患者不必过多治疗。做胃镜一般需要患者空腹，效果更好。
大多数情况下，做完胃镜以后一般病人没有任何的不适，术后个别病人会出现有咽喉疼痛的情况。
如果做完胃镜喉咙疼，建议口含碘喉片、草珊瑚含片等药物进行治疗，同时饮食上应进食半流质饮食，忌食生、冷、硬和有刺激性的食物。禁止饮酒、吸烟、喝浓茶和浓咖啡等，以免诱发创面出血。
如果情况比较严重，要及时到医院进行检查和治疗。