山药薏米芡实粥健脾益胃，补气血，健脾胃的功效是公认的，脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。补肾益精。肾为后天之本，精，气，神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾，所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
薏米茯苓芡实粉通常有很好的效果。
薏米茯苓芡实粉具有健脾利湿、健脾止泻的功效。具有健脾利湿的功效，可以通过食用薏米茯苓芡实粉来缓解湿气过重引起的浮肿。具有健脾的作用，如果脾胃虚弱、拉肚子、大便稀不成形的患者，可以多吃薏米茯苓芡实粉。但薏米茯苓芡实粉中的淀粉和糖含量比较高，对消化有一定的影响。
山药有健脾益气，养阴补肺肾，固精止带的功效。薏米有健脾利水渗湿，清热排脓，除痹的功效。芡实有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的功效。莲子有益肾固精，补脾止泻，止带，养心的功效。茯苓有健脾利水渗湿，宁心安神的功效。鸡内金有消食健胃，涩精止遗，消石的功效。山药薏米芡实莲子茯苓鸡内金，可以入汤剂，也可以打成粉造成烙饼食用，有健脾胃养阴、利水渗湿、安神的功效。
山药薏米芡实茯苓可以起到健脾祛湿，补肾固精的作用。茯苓利水渗湿，健脾宁心安神；芡实益肾，固精，健脾止泻，除湿止带；山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；薏米利水渗湿，健脾止泻，除痹痛，清热排脓。
红豆薏米芡实粉可以促进心脏和血管的活化，富铁可以让人看起来红润，有清心养肾，健脾益肾的功效，而红豆含有丰富的维生素，蛋白质和多种矿物质，它们的纤维有助于排出体内的盐，脂肪和其他废物，这对瘦腿有很大的影响。
山药薏米芡实粥有健脾利湿的作用，可以给孩子服用。但是相对来说是以米饭为主食，在食用这些的基础上注意均衡营养就行，同时补充蔬菜水果。保持营养的均衡，避免偏食的习惯。
