口苦口干，一般是缺水上火的表现，口干舌燥有可能是干燥综合症，干燥综合征是一种自身免疫性疾病。得这种病时，身体各部的外分泌腺都可能遭受破坏，但最先受害的常是唾液腺和泪腺。因此，口干、眼于是本病最常见的症状。还可有慢性低热、乏力、关节痛、腮腺肿大等表现。病情较复杂者要进行一些血液化验和口腔科、眼科等各种专科检查，并与免疫病专家共同会诊才能确定诊断。
临床上，中医通常用于治疗肝火患者。应该避免油腻的食物和辛辣的食物。多吃易消化和有营养的食物，多吃新鲜蔬菜、新鲜水果和富含维生素的食物。肝火患者应避免吸烟和饮酒，避免疲劳，注意休息。确保充足的睡眠。
口苦口干建议首先完善呼气实验，进一步检查是否存在幽门螺杆菌感染，如果有幽门螺杆菌感建议及时治疗，遵从医嘱用药。平时注意饮食避免生冷硬辣及刺激油腻食物规律生活和作息，少吃多餐易消化软食，多吃新鲜蔬菜和水果。
如果有口干口苦的症状，吃易消化的食物通常比较好。
如果出现口干、口苦的情况，患者通常可以多吃易消化的食物，对身体比较好，比如金银花、菊花茶等，可以清热解毒，还可以缓解胃火。此外，患者还可以多吃薏仁粥、冬瓜粥、薏仁茶、苦瓜、芹菜、葡萄、梨、莲子心等食物，都能起到一定的调节效果。同时，患者还可以服用中药，对人体有很大的帮助。
导致口干口苦口臭的原因有很多，如口腔内龋齿，口腔内感染，消化系统的疾病等都会导致口干口苦口臭，平时要保持口腔内清洁卫生，多用盐水漱口，多吃新鲜的蔬菜和水果以及清凉温和的食物，多喝水，最好戒烟戒酒，忌食生冷辛辣刺激性食物，保持良好的作息习惯，适当进行户外活动，加速体内新陈代谢。如果持续不缓解，最好到医院做相关检查，排除身体的其他疾病。
口干口苦口臭多数是由于饮食积滞而引起的口干，口苦，平时应清淡饮食，避免进食油腻性较大的食物和辛辣刺激性的食物。建议多吃蔬菜水果类的食物，宜多喝白开水，避免熬夜，注意休息。
