小孩胃肠炎疾病后，需要控制饮食，只能清淡易消化饮食，如米粥，稀饭，面条，面包，少吃多餐，细嚼慢咽，观察有没有不适的症状，如果没有其他症状，才能循序渐进添加食物。一般急性胃肠炎一周内就可以好转的，饮食没有影响后，蔬菜及水果，高蛋白食物都是可以食用的。
选择清淡、易消化、有营养的饮食，少量多餐，可用白米粥恢复小儿的进食。除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供给补充能量，可以选择清淡不油的食物搭配。高脂类、油炸类、糯米类食品则不宜给宝宝吃。
小儿急性肠胃炎一般需要两到三天，但是具体的时间因人而异。
急性肠胃炎主要是由细菌还有病原菌及其毒素的食物或者饮食不当而引发的症状。小儿急性肠胃炎一般需要两到三天多长时间来恢复，通常会出现呕吐吞酸、腹痛，尿短赤少，舌苔黄腻等不适症状，需要针对性进行治疗。如果小儿的体质较差，恢复的时可能会有所延长，家长要注意小儿的保暖和清淡饮食。
孩子出现了急性肠胃炎，肚子痛多数因为吃坏了东西，细菌感染所导致的。要给孩子盲目用药，以免造成孩子用药不当而耽误孩子的治疗。在饮食方面也要注意尽量不要让孩子吃生冷油腻和刺激性的食物。
一般来说，急性肠胃炎症状和治疗如下：
上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、周身无力、口干、低烧、黑便、腹部柔软无明显按痛、肠鸣音亢进等都是急性肠胃炎的主要表现症状。一方面，患者可以通过服用奥美拉唑等保护胃粘膜药物，山莨菪碱等缓解痉挛的药物来改善症状，另一方面，患者还要多注意休息，早睡再起，避免熬夜，注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于身体健康。
