我亲戚一名，医院检查说；胰腺血管堵塞，以至肝有硬化...

肝硬化的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为适合。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或不宜盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内。

肝硬化不是所有得了肝硬化的人都需要换肝，一般是在肝硬化晚期或者是经常出血以及出现肝脏衰竭之下才需要换肝，应到正规医院检查和治疗，不要耽误病情，早治疗有利于病情的恢复。

脂肪肝对于现在很多年轻人来说，如何治疗脂肪肝，这主要是在饮食中，尽量减少脂肪摄入量；加强锻炼，通过锻炼减肥来消耗脂肪。肝硬化通常是由病毒引起的。脂肪肝很少发展为肝硬化，但应注意定期复查。

丙型肝炎是常见的病毒性肝炎之一，丙肝，是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，患丙肝后病情进一步发展容易引起肝硬化，无论丙肝携带者还是肝硬化都具有传染性。可以经过血液传播、性传播。母婴传播、其他不明途径传播。需要在临床医生指导下进行积极治疗。

肝硬化病人消瘦可能是病情发生了变化，具体的原因，应及时到正规的肝病医院进一步完善检查，得出结果，依病情积极对症治疗。平时少吃油腻及刺激性的食物，不要吃生冷的，多吃清淡易于消化吸收的食物，多吃蔬菜水果，多吃点粗粮，饮食要有规律，不要暴饮暴食，不要喝酒，少吃零食，尽量饮食多样化。

肝硬化病人的饮食是以高热量、高蛋白质、高纤维素为主的，主张病人使用牛奶、鸡蛋、水果等新鲜的饮食，同时要注意烹饪要精细，进食一些粗糙的食物。病人要注意避免食用具有辛辣刺激的、煎炸的、烧烤类的食物，同时尽量避免吃生冷的食物，因为粗糙的食物容易直接损伤食道，诱发消化道大出血。