一般在50-70度之间，这样的酒容易把药物的有效成分泡出来，从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的，因为中药基本都是纯天然的药材，一般的酒如果不纯酒精的含量较高，这样容易与药物起反应，达不到把药物泡出来的效果。
泡药酒对于酒的浓度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之间的纯粮食酒。这种度数的酒不仅能够杀死细菌，同时还有利于药材中有效成分的析出，促进疗效。研究还发现，这种度数的白酒才是最适合保存的，能够让药酒的效果更佳持久。
有些壮阳的药材可以用来泡酒，喝了之后能治疗阳痿，或者是早泄，这些药材具有壮阳的功效，泡酒喝了之后，不仅可以治疗性功能障碍，还能治疗肾虚。最常见的就是用枸杞泡酒，还可以在里面加入海马，这些都具有壮阳的作用，而且还能调理身体。
主要由牛鞭、羊鞭、狗鞭构成。功效与作用有：补益肝肾功效：该酒可用于治疗因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩等症状，还可用于因肝肾不足所致的腰膝酸软、少气懒言、精神萎靡、耳鸣、头晕目眩、阳痿、早泄、遗精、滑精等症状。保护心脏功效该酒可改善血液循环，防止血栓形成，还可降低血清胆固醇含量，从而达到保护心脏的作用。
失眠中药药酒配方如下：
菟丝子15克、五味子15克、远志15克、熟地30克、石菖蒲15克、川芎10克、地骨皮30克、米酒3斤，先将上述治疗失眠的中药拣去杂质，冲洗干净，晾干，再用米酒适量润透各药，隔水蒸30分钟，取出待凉，装入酒器中，加入米酒，密封浸泡2周，过滤去渣，每日2次，每次15~30毫升。此酒可补益心肾、安神益智，适用于身体虚弱、记忆力减退和心悸不安等症。
药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成，如果空腹喝下，很容易上头，导致心跳加速。不论出于何种原因喝药酒，都要适量。