宝宝6个月可以开始吃鸡蛋羹，具体内容如下：
一般来说，如果宝宝是足月出生的，他的正常发育是正常的。基本上他可以在5个月左右开始添加辅食，然后在6个月左右的时候吃鸡蛋羹。由于宝宝相对较小，在添加辅食时，只能在开始时添加蛋黄，因为蛋白中的蛋白质不易被宝宝吸收和利用，容易引起过敏反应。因此，需要在宝宝对蛋黄等辅食比较放心后，逐渐考虑添加蛋清，一般6个月可以开始吃鸡蛋羹。
宝宝发热期间可以吃鸡蛋羹。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、钙元素、碳水化合物等人体成长所需要的营养成分，可以满足小孩正常生理功能需要。其中所含的优质蛋白质，容易被人体消化吸收利用，有利于儿童生长发育。并且发热期间机体虚弱，需要补充营养物质，鸡蛋羹、鸡蛋汤都是不错的选择。
四个月宝宝不建议吃鸡蛋羹的，宝宝一般在六个月的时候添加辅食，第一口辅食吃米粉，最不容易引起过敏，也最容易吸收，蛋黄泥可以先添加八分之一。直接把鸡蛋打散，放到锅里面蒸就可以。
一般来说，宝宝什么时候可以吃鸡蛋羹需要根据具体情况进行判断，具体如下：
通常情况下，四个月的宝宝可以开始吃鸡蛋黄做的蛋羹，七八个月的宝宝可以吃全蛋做的蛋羹。需要注意的是，刚开始给宝宝吃鸡蛋羹时，应少量，观察宝宝是否有过敏反应，若无过敏反应，则可以逐渐添加。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
一般来说，宝宝感冒发烧可以吃鸡蛋羹，但是应该适量。
鸡蛋富含蛋白质，宝宝生病期间补充一些蛋白质，有助于提高宝宝机体抵抗力，进而有助于缓解症状，如果宝宝对鸡蛋羹没有过敏现象，通常宝宝感冒发烧可以吃鸡蛋羹。但是宝宝感冒、发烧时胃肠功能会欠佳，如果过量的吃鸡蛋羹，可能会造成宝宝消化不良的症状，所以应该适量吃鸡蛋羹。
新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄，现在加水。最好是温水，冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了，水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难。