晚饭吃低脂、高纤维、低糖的食物容易减肥，建议患者不要盲目吃减肥药。
日常生活中，常见的低脂、高纤维、低糖的食物有土豆、山药、胡萝卜、油菜、鸡肉、水煮牛肉、虾肉等，这类食物能够为身体补充多种营养，并且热量较低，能够帮助患者减肥。除了控制饮食，患者还可通过针灸、拔火罐、适当运动等方式以达到快速减肥的效果。
但是一般不建议患者吃减肥药，对于自身的影响较大，并且减肥效果不佳。
晚饭吃黑麦面包、小米粥等食物有助于减肥。
1、黑麦面包：黑麦面包可以在一定程度上提高身体的新陈代谢水平，增加基础能量消耗。并且增加饱腹感，降低食欲，减少食物的摄入量，控制热量的摄入，帮助减肥。
2、小米粥：小米粥热量很低，富含蛋白质和膳食纤维的食物，能够调节肠胃道的消化能力，提高身体分泌脂肪的能力，促进身体代谢物的排出，增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，所以适量喝小米粥可以减肥。
不存在晚饭吃什么减肥效果最好的说法，晚饭吃赤小豆、黑豆等减肥效果较好。具体情况分析如下：
1、赤小豆：赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养成分，具有消肿利水的功能，减肥的效果很好。
2、黑豆：黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分，其中的皂甙可以阻止脂肪酸化，可以防止发胖，帮助减肥。
中饭适量吃红薯能减肥，过量吃无法减肥。
红薯含有丰富的膳食纤维，通过吸水膨胀很容易产生饱腹感，能够避免摄入其它过多的食物，在控制能量摄入、促进脂肪分解方面的作用较为明显，适量食用有助于减肥。但是红薯富含糖分，食用过量会造成脂肪堆积，不利于减肥。患者需要减少零食摄入，规律三餐，同时适当增加蔬菜和优质蛋白质的摄入。
减肥一顿饭一般吃100-200克，如果减肥者的体重基数较大，可以适量增加。
减肥期间一顿吃100-200克一般能够维持身体的正常运转，补充身体所需营养，也不会导致热量过剩或引起肥胖。如果减肥者的体重基数较大，可以适量增加摄入量，但是要避免过度进食，否则可能会使脂肪生成增多，影响减肥效果。
建议减肥者选择清淡、易消化的食物作为主食，如米粥、面条等，可以减轻肠胃负担。
晚上不吃饭吃以下水果减肥比较好：
香蕉，苹果，葡萄柚，黄瓜，西红柿等富含膳食纤维和维生素的水果，都可以作为晚上不吃饭的代餐。但是减肥不能只靠饮食，还需要配合适当的锻炼，养成良好的生活习惯。日常生活中，应适当运动，比如慢跑、游泳、跳绳、瑜伽等，还要注意个人饮食健康，以清淡、低脂、低盐、易消化的食物为主，少食多餐，避免暴饮暴食，早睡早起，规律作息，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
