肺炎病人建议适当的多吃一些百合杏仁粥，可以润肺止咳、养心安神。人体免疫功能低下，肺部感染可导致肺部感染，咳嗽咳痰高热、呼吸困难、胸痛等。如果有肺部感染，需要及时进行全面的体格检查，可以使用敏感的头孢类抗生素，抗感染的药物，日常生活中要注意饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。不建议吃辛辣的食物和烧烤类的食物。
肺炎患者可以多喝清热解毒的粥，多吃一些易消化的食物。比如可以喝一些清火清热解毒的绿豆粥，可以缓解肺炎。平时可以喝些米粥、小米粥或者说一些瘦肉粥，这些都是很好消化的食物，不会增加肠胃的负担，在治疗肺炎的时候服用比较好。当然，肺炎最主要的还是尽早的明确肺炎的原因，针对病因进行治疗，同时，加强支持和对症治疗，尽早的控制肺炎的病情。
小儿肺炎的饮食原则是要以清淡为主，要吃有充足的营养和容易消化的食物。可以吃一些富含营养物质的粥，比如南瓜小米粥、银耳莲子粥、冰糖雪梨粥、百合粥、山药粳米粥、红薯紫米粥等。还多吃一些富含维生素和纤维素的新鲜果蔬，比如火龙果、橙子、猕猴桃、苹果等。
同时，家长要及时带小孩就医，在医生的指导下治疗肺炎，防止病情加重。
肺炎一般可以吃鹌鹑，鹌鹑里面含有非常丰富的蛋白质，而肺炎患者补充身体所需要的蛋白质成分，有利于疾病恢复，但是要注意适量不要一次性吃太多，避免暴饮暴食加重胃肠道的负担，出现消化不良的症状。但是如果患者属于过敏性体质，最好不要吃鹌鹑，避免患者出现皮疹或者发热的症状。肺炎患者日常要注意多休息，要勤开窗通风，保持室内的空气新鲜。
有肺炎的人可以食用海参。海参并不会引起肺炎，一般情况下也不会恶化。肺炎是一种常见的呼吸科疾病，主要是因为细菌感染，会导致咳嗽、咳痰、发热。海参富含赖氨酸，是其它动物食物所不具备的，具有促进机体生长、增强免疫力、改善中枢神经系统功能等功效。海参还富含人体必需的钙、磷等多种微量元素。海参还可以调节人体的内分泌，促进人体内部的良性循环。
细菌肺炎是能够吃东西的。细菌肺炎在饮食上应保持清淡易消化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含高热量，低脂肪以及高蛋白高纤维食物，比如米饭，面条，豆类，肉类，香蕉，苹果，青菜，芹菜，花菜等等。这是因为肺炎时会将体内的能量快速消耗。及时补充高纤维、高蛋白食物，有助于身体恢复。要避免吃辛辣刺激的食物，避免吃过于油腻的食物，比如生葱，生姜，生蒜、火锅、麻辣烫等等。