得肾炎的病人吃新鲜蔬菜，最常见的有西红柿、黄瓜、萝卜及各种绿叶蔬菜。西兰花含有丰富的维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素。黄瓜含水量较高，能够降低体内尿酸水平，预防结石，对肾脏有保护作用。
肾炎多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆等，少吃高蛋白食物，低盐饮食，避免吃刺激性食物，戒烟限酒。养成规律的生活习惯，保证充足的休息和睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累。平时注意保暖，预防感冒。学会自我调适，保持良好积极向上的心态。
小儿肾炎的饮食主要是清淡为主。
小儿肾炎的患者不能吃太多盐，一天的食盐摄入量保持在3克以内，不可食辛辣刺激性食品，可以适当补充蛋白质，提高机体营养的鸡蛋、牛奶等，可以多吃一些含维生素丰富的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果、橘子等。平时要多喝温水，加速排尿，以免引起其他并发症，对排石也是有利的。可以适当的参加一些体育锻炼。
儿童肾炎要多吃一些容易消化的食物，同时要多吃富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物。可以多吃一些青小豆、绿豆、冬瓜、鲫鱼、梨等食物，具有缓解水肿的作用。不过，如果肾炎的情况比较严重，要尽量减少摄入高蛋白食品，以免病情恶化。同时建议患儿在日常生活中也要注意休息，保持充足的睡眠，避免熬夜，有利于病情的恢复。
小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。