进食时骨发出响声，认为由下列原因造成：
第1种，可先认为由上颌骨和下颌骨轻度脱臼所致，最近应少食硬食，以免咀嚼肌嚼得过多。
第2种，认为是因为神经性耳鸣，这类疾病不需要太过紧张，忌辛辣刺激食物，一般尽量不要长时间呆在噪音较大的环境中，有条件时还可选用药物如利多卡因等。
平时需要多吃一些含钙量比较丰富的食物，如动物骨骼等。
问题分析：从您的描述来看，考虑可能是有咽喉炎的情况了，也有可能是近期有点感冒了。
指导建议：如果没有感冒，症状那么大，多数考虑可能跟咽喉炎有关，可以吃慢严舒柠含片，吃蒲地蓝消炎片或者口服液，多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜，这段时间避免抽烟喝酒，少吃辛辣，刺激性等食物。如果经常发生又没有感冒的症状，可以做一个喉镜的检查看看。
一般情况下，如果吃饭吞了骨头，需要根据患者的具体情况选择治疗方案。
如果吃饭过程中不慎吞下了一根骨头，这取决于骨头的位置，如果骨头被卡在喉咙和食道，无法进入到胃部，会出现咽喉部不适、异物感、吞咽困难等症状，建议通过喉部、食管镜进行手术。如果骨头吞进肚子里，则可以随粪便一同排出，患者不用过于紧张，通常不用处理。
胸闷呼吸时嗓子和胸里发凉可能是心肺功能比较差，多做有氧运动，会使胸闷气短症状得到改善，也可能是心脏疾病或肺部疾病，低血糖等原因引起的。如果没有异常，可以不用管它，自己会好转的。
临床上最常见于支气管哮喘。支气管哮喘时患者会有呼吸音加重，听诊的时候肺里的湿啰音增强，患者会有咳嗽、咳痰等不适症状。该病与患者体质过敏有关，通常的治疗是抗过敏、增强体质的治疗。
问题分析：鱼刺卡住喉咙，自己不能盲目处理，建议需要线下医院就诊。
指导建议：建议及时去医院耳鼻咽喉科就诊，通过器械把鱼刺取出。