小儿胃肠炎即先呕吐，继之腹泻，严重可出现脱水。可以口服药物治疗。口服液不能控制的脱水，可采用静脉补液。急性胃肠炎多由轮状病毒等引起，易出现乳糖不耐受，母乳+乳糖酶；无乳糖配方保证补液期间的营养。
一般来说，肠胃炎不可以喝酒。
酒属于热性，不仅可能会加重腹泻症状，还可能会刺激胃粘膜，加重病情；同时，治疗肠胃炎可能会用到头孢类抗生素，治疗期间喝酒可能会导致双硫仑样反应。因此，肠胃炎不可以喝酒。
日常生活中患者要注意个人的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃生冷刺激的食物，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
如果肠胃炎不是很严重，不需要输液，可以口服调节肠道菌群、抗炎等药物来治疗。但是如果肠胃炎比较重，剧烈呕吐或者是腹泻次数比较多、不能进食的患者要考虑输液治疗，输液的时候主要以补液为主。另外补液的同时再给治疗肠胃炎的药物，如果大量的补液之后症状会有缓解。
腹泻特别严重、呕吐严重的情况下不需要打点滴。这种情况会引起体内的离子失调，如低钾、低钠、低氯、低液量等。要看胃肠炎的情况，要不要打点滴。
孕妇肠胃炎的感染情况比较严重，可以通过静脉注射进行输液，在平时要注意保暖，不要吃辛辣和生冷的东西，还要注意孕期禁忌，要有规律的生活习惯，孕期不能使用药物，不得不使用的时候，可以在医师的指导下使用。建议孕妇得了肠胃炎之后，要及时前往正规医院，在医生指导下进行对症治疗，以免延误病情，导致流产或早产的情况。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
肠胃炎平时要注意饮食卫生，注意保暖，不要受凉饮食要规律，不要暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃辛辣，刺激生冷油腻的食物，少吃油炸食品和甜食，尽量少吃对胃粘膜有刺激的食物和药物，还要少吃不易消化，容易引起腹胀的食物，如板栗，糯米，红薯等。
如果处于急性发病期，还要禁食禁水，等身体恢复之后再食用易于消化的食物。