食道炎大多在2-4周内形成临床痊愈，但停药后多可复发，所以食道炎的疗程一般在八周左右。
需要注意的是，如果患者是由于胃酸返流到食道，引起反流性食管炎的话，一般恢复的时间较长，通常需要3-4周的时间才可以逐渐恢复。同时患者应该积极注意忌食酸性，或者是辛辣刺激的食物，减少胃酸对食管黏膜的刺激，从而促进这种疾病早日恢复。
食管炎很可能导致打嗝。
除打嗝外，食管炎还可表现为反酸、烧心、胃疼等，若症状长期存在，可进行食管镜检查、食管ph24小时检测，以明确食管炎轻重，有无其他并发症。
患者可以在医生指导下使用药物治疗，如给予雷贝拉唑、西咪替丁、多潘立酮等药物，日常生活中应避免暴饮暴食和不规则饮食。不喝咖啡和浓茶，不吃太甜、太腻、生冷寒凉的食物。
通常来说，食道炎可以吃稀饭。
食道炎患者一般会有胃部疼痛、胃酸、胃胀、食物反流等不适症状，通常可以吃稀饭，病情发作时患者可以口服莫沙必利、质子泵抑制剂、奥美拉唑等胃肠动力药物进行治疗，饮食方面要注意饮食，多吃易消化的食物，避免食用辛辣刺激的食物。多吃一些富含营养的粥，对人体的健康有很大的好处，对身体的恢复也有很好的帮助。
一般情况下，治疗胃炎和食道炎的药物有以下几种：
1、口服质子泵抑制剂：可在医生指导下口服的奥美拉唑，主要用于食管炎和食管炎的治疗，以及对胃酸的长期控制效果最好。
2、还可以通过促进胃肠运动的药物，比如奥美拉唑，能够帮助胃十二指肠的内容物在胃肠中的消化和吸收。
3、胃粘膜保护药物例如硫酸铝能在胃里起到保护作用，也可以治疗胃炎和食道炎，防止胃中的酸性物质流失。
此药物主要就是用于治疗胃胀，还有食物停滞，食物引起的积食，另外有一些呕吐、腹泻等症状，但是也可以用于慢性的胃炎以及消化不良等症状。所以，有反流性食管炎的患者，也可以吃药物来进行辅助治疗。但是，如果只服用这一种来治疗反流性食管炎，效果也不是很大，还需要服用一些抗感染消炎的。
食管炎一年做一次胃镜。
食道炎的胃镜检查的间隔期要看具体情况。一般都是一年一次的胃镜检查，一般不会出现明显不适症状。如果出现严重的情况，可以定期服用药物，并在每隔一段时间进行一次的胃镜检查。需要在医生的指导下进行，以免出现不良反应。
日常生活中，需要合理饮食，避免摄入过多刺激性食物，如生蒜、辣椒等。不建议食用冷硬、油炸类食物。