是可以恢复的，但是由于每个人的病情不同，所以具体能不能恢复也是会有一定的差异。出现昏迷意识障碍，那么与梗塞的面积和梗塞部位都是有很大的关系。应该及时的在医生的指导下来进行治疗。
一般来说，脑梗塞患者手术后什么时候醒取决于以下因素：
患者脑梗塞范围，术前意识状态以及术后能否安全度过水肿关等因素都会影响患者术后醒来的时间。各项状态良好的患者通常术后一周左右就能醒来，各项状态比较差的患者可能需要1-2个月的时间。
日常生活中，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
一般情况下，脑梗塞病人动脉斑块失稳麻醉的危险将加大，其危险程度取决于病人一般状况，需全面判断，通常需要提示发病6个月即可麻醉。
脑梗塞的原因为动脉粥样硬化和血管内膜损伤。麻醉中应完善术前检查，尤其是凝血时间和纤维蛋白原的测定。可选用全身麻醉，也可采用硬膜外麻醉。局部麻醉与全麻相比也会有不少危险，因手术创伤所造成的后果在局麻时更为明显。要根据具体病情，采用不同方法进行治疗。
一般情况下，脑梗塞病人可以吃鸡腿。
脑梗塞病人之所以能食用鸡腿，是因为鸡腿富含蛋白质、氨基酸、磷脂和多种维生素，并且没有脂肪成分，这与脑梗塞病人低脂饮食相符，与此同时，它还能有效地给脑梗塞病人提供养分，提高机体抵抗力和促使脑梗症状康复。
另外，鸡腿还具有一定的药用价值，对治疗中风有很好的辅助作用。所以，很多人都会选择吃鸡来预防和治疗脑梗塞。但应该注意，脑梗塞病人在食用鸡腿的时候，应该注意数量要适中，不能吃得太多，否则会加重胃肠道负担，对病人病情的康复不利。
通常来说，脑梗塞病人可以吃牛肉。
脑梗塞是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，病人通常可以吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸成分，具有补脾益胃、益气养血、强筋骨等功效，有助于调节血液黏稠度，改善脑梗症状，同时减少诱发因素，降低复发率。
脑梗塞的病人一般的汤都可以喝，但是需要注意的是，不要吃过分油腻的汤，也不要吃过咸的汤。喝的汤要清淡，但是可以适当的添加一些优质蛋白。比如清淡的鸡汤，清淡的蛋汤等要适当的补充一些优质蛋白，比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋豆制品等，还需要适当的摄入一些新鲜的蔬菜和水果。