肌腱断裂吃高蛋白高能量的食品好的快。为了使病人的肌腱断裂愈合，需要合理的膳食，平衡营养。如果没有高血压、糖尿病、肾病、血管病等疾病，可以多吃高蛋白、富含钙质的食物、高维生素的食物，避免烟酒和生冷的食物。适当的休息对康复也有帮助。肌腱断裂恢复期除了要控制饮食外，还要进行功能锻炼，其中功能锻炼是非常重要的。所以为了使肌腱更好的康复，除了要合理的膳食，还要配合医生的功能训练。
在足部骨折恢复期，不要急于锻炼，避免造成二次伤害。没有特别快速的恢复方法。只有通过逐步康复锻炼，才能避免并发症和后遗症，避免因康复锻炼不当造成的肌肉韧带或其他软组织继发性损伤造成的不可逆转的后果。
一般来说，开放性骨折吃以下相关的食物比较好。
开放性骨折患者的饮食应当以清淡为主，可以多吃较为新鲜的水果、蔬菜，还可以适当吃小米粥、蔬菜粥等食物。此外，还应当多吃瘦肉、大豆、鸡蛋等富含蛋白质的食物，有利于增强抵抗力。忌食应当少吃红烧肉等比较肥腻的食物，还应当少喝咖啡、浓茶等刺激性饮品，否则不利于疾病的恢复。
问题分析：这个开放性骨折需要及时去医院处理，清创缝合。
指导建议：建议及时去医院急诊科行清创缝合，多注意休息。
可以进食一些含维生素D比较多的水果，不要进食辛辣刺激和油腻的食物。骨折的恢复，需要补充钙，促进骨骼的愈合，加强营养、提高免疫力，多吃些含钙的食物：牛奶及牛奶制品、虾皮、鱼肉、肉、豆类食品，另外维生素D有促进钙的吸收。
用另外一只手按压，直至感觉到疼痛，一次坚持半分钟以上，每天多做几组，重复多次，一开始一天可以做五组，慢慢增加次数。多做握拳的练习，但是开始做的时候不要太用力，防止肌腱的再次断裂。