胆结石在饮食上需要注意避免油腻性的食物或是辛辣刺激性的食物。桔子属于水果，不含有油脂，有胆道或是胆囊的病症的人，是可以吃的，不影响治疗。但是一次不能多吃，以免引起胃部的不适，以及上火。
泥沙性胆结石就是胆道系统结石，如果能够及时恰当的治疗加调养，可以活很久的，不会影响寿命。明确诊断，对症治疗，可以遵医嘱口服熊去氧胆酸等排石药物治疗。生活中注意调养。少吃油腻的食物，油炸类食物，忌食动物内脏等。
泥沙型胆结石这种症状反复发作，因结石不能在体外击碎，较小的结石在由胆囊排到肠道的时候要途经胆囊管，因此，即使是较小结石，甚至泥沙结石，且症状反复发作。必须做手术治疗。
如果是在很早期，比如说泥沙的沉积很少，或者说仅仅是B超上表现为胆汁的浓缩，可以吃一段消炎利胆的药物来稀释胆汁有可能起到一定的作用，但是对于已经形成典型的泥沙在胆囊内的沉积，吃药大多数是不起作用的，需要手术治疗。
泥沙状胆结石有可能消失，但是相对较为少见。泥沙状胆囊结石本身可以随体位而移动，同时由于直径较小，在体位变化时有可能通过胆囊颈部、胆囊管，从而下行进入胆总管。而由于胆总管在进行彩超检查时，胃、十二指肠以及结肠的气体干扰很难显示清楚，因此容易被误认为泥沙状胆囊结石已经自愈，实际上已经造成的继发性胆总管结石。另外，既往检查所显示的泥沙状结石，很有可能只是胆汁淤积。
泥沙样结石通常是不会自己好的，一般都是做手术恢复的，而且手术也不容易清楚彻底。而且泥沙样容易随着胆囊的收缩排入胆总管内，造成一系列伴随疾病。所以是不能自愈的。