动脉粥样硬化是导致中风的主要原因，想要预防中风需要尽早控制一些危险因素，这些危险因素包括糖尿病、冠心病、高血压等，只有及早控制这些疾病，才能帮助有效预防中风问题出现。
还可以服用能够抑制动脉粥样硬化的药物来预防，比如通心络胶囊，其选用了具有解除血管痉挛、抑制血栓、保护微小血管的组方，能够透过血管屏障，实现血液、血管、心脑组织的三重保护，比较适合缺血性中风患者服用。同时合理的日常饮食也是能够预防中风的，尽量做到饮食多样化，蔬菜水果、高脂高蛋白等食物，要均衡搭配。
老年人中风可以去吃的食物如下：应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。
中风又称脑卒中，包括现代脑出血及闭塞性脑血管疾病如脑梗死，脑栓塞，腔隙性脑梗死。病理是，高血压病、糖尿病、心脏病、血脂代谢紊乱导致的。开始可以有头疼，头晕，眩晕，肢体麻木等前驱的症状。
老年人中风前兆出现头晕、流涎，半身的麻木、乏力，还有一过性说话不利索，还有吃饭咬舌，这些都要引起重视。中风前兆主要是一定要结合既往病情，要严格预防。中风发作以后，恢复起来是比较慢的。
中风检查有以下几种方法：脑卒中的检查方法有脑CT扫描，脑CT扫面对出血性脑卒中的诊断非常的准确，对缺血性脑卒中的诊断就稍微的差点。不过这种检查脑卒中的方法需要注意，缺血性脑卒中在发病以后二十四小时后才能够清楚的显示；然后就是血糖及糖尿的测定，脑卒中病人在治疗或者是预后，和有没有糖尿有很大的关系，这也是对血糖以及糖尿进行检查的主要根据，如果脑电图变化呈进行性加重，常提示预后不良，反之则预后较好。
脑中风根据发病部位不同，症状有所差异，首先是大脑半球梗塞，如优势半球在左侧大脑，发生梗塞后可表现为右侧肢体麻木、无力、言语不能。其次是小脑、脑干等后循环部位梗塞，表现为头晕、眩晕，以及走路不稳，言语不清、吞咽困难、饮水呛咳等，其中走路不稳为小脑梗塞的重要特点。