这样下去有没有什么严重的影响?要怎么尝试啊？有没有代替食物啊？
如果宝宝这种偏食厌食是幼儿常见的不良饮食习惯，不能全面地摄入营养，对身体健康和发育极为不利。儿童挑食轻则体重偏低、面黄肌瘦，重则引起贫血、低血压、低血糖、体温降低等严重营养不良的症状。宝宝都喜欢新奇的，在食物的品种上要花色要多样，搭配合理。
食物不是太诱人。有的家长做饭千篇一律，每天基本上都差不多，不能刺激孩子有效的食欲。这家长要及时的改变做菜的手艺，要做到色香味俱佳。脾、胃功能不好。如果孩子脾、胃功能比较差，则会出现厌食、挑食等情况。可以给孩子吃调理脾胃的药物，如果孩子化验微量元素，提示锌缺乏比较严重，则挑食是由于缺锌导致的，可以进行补锌治疗。
小孩挑食不吃菜一般可以进行药物治疗、饮食调理。
儿童不爱吃饭，主要是因为儿童缺少微量元素锌，建议去医院检查一下，如果是缺锌，可以口服葡萄糖酸锌口服液，平时可以多给宝宝喂一些猪肝，牡蛎等。而且宝宝的肠胃也比较虚弱，平时不要给他吃零食，因为他会觉得自己没有食欲，反而会增加他的肠胃压力。平时可以帮宝宝按揉背，起到调节肠胃的作用，促进孩子的胃口。
孩子偏食严重有可能是缺锌，可以带孩子到医院化验血检查，如果缺锌可以服用补锌的药物。在孩子服用助消化的药物，平时的饮食习惯是非常重要的，大多数情况下多吃蔬菜水果，不要吃油腻辛辣的食物，更不能吃零食。
小孩不吃饭挑食考虑可能与消化不良，不良饮食习惯，肠道寄生虫病，缺乏维生素或微量元素等有关。建议去医院儿科检查，明确病因病情进行针对性治疗，注意孩子的清洁卫生，饮食要有规律，注意营养均衡，忌食零食及油腻辛辣刺激性食物。
孩子挑食不吃饭的原因一般有以下几点：
1.饮食结构不合理:比如经常吃零食、甜食，或者饭前水果吃多了，会导致饱腹感，正常吃饭不爱吃，挑食；
2.微量元素缺乏:比如缺锌的时候会表现出不爱吃，同时可能会有挑食的情况；
3.脾胃功能差:还会表现出厌食、挑食、偏食的不良习惯；
4.其他因素:可能是日常添加辅食时，营养不均衡。一年四季，主要是单一饮食。这样的话就会导致挑食不爱吃的习惯。