孕妇是不可以吃韭菜饺子的，这是因为韭菜是热性的食物，有活血的作用，尤其对于孕早期的妇女，不可以吃韭菜饺子，孕早期的妇女不能吃木耳、马齿苋、螃蟹等，有可能出现流产。对于孕晚期的妇女可以适当的吃韭菜饺子，尤其是怀孕37周以后，已经进入孕足月，吃韭菜饺子已经不受影响了。
在怀孕期间可以吃韭菜饺子。韭菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以增加机体免疫力、促进肠蠕动、促进排便、防止便秘。不过在怀孕早期，不能吃太多的韭菜。因为韭菜有促进子宫收缩的作用，如果吃太多，有可能会造成流产。
如果没有先兆流产或者先兆早产的现象，是可以吃韭菜饺子的。孕初期保胎治疗可以适当吃韭菜馅儿饺子。不要食用过量。韭菜一定要清洗干净，注意卫生。平时也要注意多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃一些辛辣刺激性的食物就行了。
一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。孕妇少吃韭菜。韭菜属于寒性食品，如果是吃得过多，容易引起腹泻。如果孕妇出现反复腹泻，就有可能会出现先兆流产的情况。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可以加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
孕妇可以适量吃一些韭菜饺子，不能吃的太多。因为韭菜饺子的主要成分是韭菜，韭菜富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，营养价值很高。首先，韭菜当中的胡萝卜素和维生素能够起到增强孕妇抵抗力和促进胎儿生长发育的作用。另外，韭菜当中的膳食纤维可以促进孕妇的胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。
