脑炎是能治疗的，治疗脑炎时炎症恢复不等于神经恢复。所以控制炎症治疗需把握的时间非常关键。如果治疗不当使病情延误，神经受累后如发生缺血导致神经变性在后期几乎不可能再恢复到原来的状态。所以脑炎的治疗关键是早发现，早诊断，早治疗。
脑炎能不能治好需要患者的身体情况，结合不同的病原体感染的脑炎临床症状以及患者的病情严重程度是不一样的。
当患者症状比较轻微，及时积极的接受药物治疗，对药物治疗的反应性也比较好，通常情况下，这类患者治疗效果是比较好的，大部分是可以治好的。
当患者感染了特殊的病原体，病情比较严重，比如说存在朊蛋白病毒感染导致的CJD，临床治疗的效果也不会很好，这些患者如果又合并有心肺功能的不全或者存在有营养障碍，这些患者治疗效果会比较差，可能存在难以治愈的情况。
婴幼儿脑炎早期阶段的症状有嗜睡。发烧。呕吐。拒绝饮食。啼哭增加，睡不安稳，较大的患儿还可能出现：严重头痛。肌肉僵硬，特别是颈部，偶尔也可能会出现昏迷或惊厥等症状。
脑炎是可以吃鸡蛋的。鸡蛋含有的营养含量是很高的，对病人的身体是很好的，所以在患病的时候可以适当的吃点，但是也要注意不能吃特别多，吃很多的情况下也是不好的，鸡蛋含有的优质蛋白很多，吃了是很容易就消化的，能加强身体的抵抗力，所以可以吃鸡蛋的。
脑炎首先是要明确病因的，如果是感染的，要找到它究竟是哪种病原微生物进入到脑子里边了；如果是病毒性的，要用抗病毒的治疗；如果是细菌，要抗细菌的治疗；如果真菌，要抗真菌的治疗。总而言之，要明确病原菌的种类，然后给它一种相应的特异的治疗。当然如果明确病因是与自身免疫相关，应该给它相应的免疫治疗，比如丙种球蛋白、激素等。
