口臭的发生与口腔及胃肠道疾病，鼻咽部疾病，呼吸道疾病有关。如抽烟，喝酒，喝咖啡及常食葱姜蒜末，韭菜，虾酱，臭豆腐之类辛辣刺激食品，这类人均可导致口臭。另外，晚餐晚食、饱食者，或肉食过多或油腻、辛辣、刺激性食物等均可导致口臭症状出现。
口苦是由饮食不合理造成，吃太多辛辣食物也有精神压力、生活无规律、睡眠不足过度抽烟、嗜酒等均可导致口苦。
针对上述情况，平时饮食应以清淡为主，勿食刺激性强、有异味之品，晚餐不宜过多，宜食易消化，且宜食7分饱为宜。生活中应养成饭后漱口、睡前睡醒刷牙的良好习惯，掌握正确的刷牙方式，戒烟、戒酒，保证充足睡眠。
出现口干口苦、口臭的症状，建议到医院去医院检查，根据原因进行治疗。
上述症状主要是由于牙龈发炎，牙周炎，牙齿表面有大量的牙石。此时需要进行牙周的检查，牙龈上牙结石细菌细菌可以通过超声清洗。牙龈下刮治、根面平整、齿龈下有细菌、真菌感染。也有可能是由于干燥综合症引起的。临床上一般有针对性的进行治疗，例如使用人造的口水。也可以给病人多喝点酸性的东西，以刺激腺体的排泄。
考虑是身体出现一些问题，同时也考虑是存在龈炎、牙周病，或者是口腔中有细菌积聚在牙龈长时间发酵产酸引起一定的口腔异味，然后引起发炎导致的，可以通过洗牙来解决，再者就是胃肠道消化不好也会引起，可以使用药物改善。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
出现口苦口臭等引起来的不适，是维生素的缺乏，口腔疾病，以及胃肠消化能力有问题等都有一定的关系，有些肝胆湿热也容易造成。这段时间注重多休息，不要熬夜，少吃辛辣口味刺激性的食物。
口腔有积热、脾胃火盛、肝肾阴虚、肠腑实热等因素造成的，如果有上腹胀闷、嗳气、泛恶等症状，一般都是由于食阻所致。胃积热主要有口臭、舌干、牙龈红肿等症状。口疮口臭、口唇干燥等是脾胃火盛症的主要症状。身体消瘦，腰膝酸软，口咽干燥，口臭是肝脏和肾脏的主要症状。肠腑实热以口臭、大便秘为主要特征。食滞的症状是：食多食，食多而损脾，食积不消，以腐味上烟，所以有口臭。现在最常用的方法就是喝茶。喝茶能阻止病菌的滋生。喝茶可以去除异味，即便是有口臭。