处理手外伤组织肿胀的方法有：
1、把患肢的连续性抬高到比心脏更高的位置。
2、让病人在静止状态下活动，鼓励病人进行手功能锻炼，当病人活动时，可以促进组织的血液循环，促进静脉回流，使水肿消失，组织肿胀消失。
3、采用加压包扎法，以弹性绷带对上肢和双手进行加压、加压、包扎。
4、按摩前臂、手，可以帮助静脉血液回流，促进淋巴回流，使组织水肿减轻。
5、理疗：定期进行红外理疗和短波理疗，对组织水肿的消除有一定的帮助。
一般情况下，右手食指肿胀、变粗可能是蚊虫叮咬、骨折等原因引起的，具体内容如下：
1.蚊虫叮咬：如果患者右手食指被蚊虫叮咬，可能会出现红肿、瘙痒等不适症状，可能会使患者右手食指肿胀、变粗，患者可以通过涂抹能够消炎止痛的皮肤药就来缓解不适症状，也可以通过使用花露水、驱蚊液来避免被蚊虫叮咬。
2.骨折：如果患者右手食指出现了骨折的情况，由于骨折断端的血液循环被剖坏，可能会出现右手食指肿胀、变粗的情况，患者应及时就医，将骨折处复位、固定，以免出现愈合不良、畸形愈合等情况。
手指术后僵硬不能弯曲，建议患者首先去医院做手部X线等相关影像学检查，看是否有关节错位，手术部位是否正常恢复等。
术后恢复好，可以进行一些平时的康复训练，比如手部的屈伸运动等。可以在复健医生的帮助下进行康复训练。此外还可以配合中药如当归、鸡血藤、红花等，还有一些具有活血通络作用的中药。需要在医生的指导下使用药物。
手指皮瓣手术的修复一般是受伤后5-7天。手指皮瓣的修复时间分为两种，第一种是受伤后，局部的皮肤或软组织缺损，需要用皮瓣修补，这是修复手指皮瓣的最佳时机。优点是局部损伤的组织边界清楚，皮瓣的大小和移植的范围是一致的，但也有一些缺陷，比如病人的身体状况不佳，或者有感染、坏死的倾向。第二种时间是受伤后5-7天，由于局部坏死组织有明确的炎性，可以适当的延迟使用皮瓣进行抑制修复，优点是修复的准确，不会出现后期的坏死，坏死是指指受区的伤口扩大，而皮肤的面积会变小。
如果行手指皮瓣手术之后不成活，需要行局部清创后再行皮瓣移植手术。如果手指意外受伤，造成局部皮肤大面积缺损，无法自行愈合，可以选择皮瓣移植。皮瓣表面苍白，皮温下降，皮瓣缺损。如果皮瓣手术后发生感染，局部发炎，就会引起局部的坏死。如果发现有皮瓣坏死，一定要到医院进行局部清创，然后进行皮瓣移植。皮瓣移植后要注意保持创面的干净，以免再次损伤。
进行了手指皮瓣手术的患者，大概半个月左右就能够基本恢复，这也要根据患者的病情程度，以及身体恢复能力等方面的因素来决定。因此做手指皮瓣手术一定要去正规专业的医院进行，术后做好创口部位的消炎防感染工作，不能接触刺激性大的东西，还要定期去医院进行相关的复查，根据医生的指导进行各项术后调理，这样就能促身体更快恢复。