发生扁桃体炎时会以咽喉部的剧烈疼痛为主，严重的可以出现发热、畏寒、全身乏力、食欲减退、腹痛、腹泻等全身症状。咽喉炎一般没有明显的全身症状，以咽喉部的异常感觉为主，比如异物感、痒感、微痛感、干燥感，在晨起时可以由于咽部的分泌物刺激而导致干咳，严重的伴有干呕症状。
咽喉炎如果是急性发作时可以用罗红霉素暂时压制，但是不能服用过多因为是一种抗生素。如果是慢性咽炎，服用罗红霉素是不会有什么效果的。避免辛辣刺激性食物及烟酒，避免疲劳熬夜劳累的情况。
主要症状是咽痛，空咽时咽痛加重；声嘶；严重者可伴有发热及呼吸困难等症状。早期可为病毒感染，后多合并细菌感染。可口服金刚烷胺及头孢菌素类药物抗炎抗病毒治疗，禁声，让声带休息。
咽喉炎是一种比较常见的炎症，临床主要的症状表现喉感不适、发声改变、咳嗽清喉等。当然除了这些症状外，还有发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反应。
可以出现咽痛、咽干、声音嘶哑、咽部灼热感、吞咽困难、咳嗽、咳痰等，可以伴有发热、头痛、乏力等全身不适。检查见，咽喉部黏膜急性充血、肿胀，咽后壁淋巴滤泡充血、隆起，双侧声带充血、肿胀等。根据病史、症状及局部相关检查，可以确诊。