最好不要吃牛肉，牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，就容易引起过敏。
一般情况下，起荨麻疹是否可以吃羊肉需要根据患者的情况进行判断，具体内容如下：
荨麻疹是一种常见的过敏性疾病，患者多有长风团、少于等不适症状。如果患者对羊肉过敏，食用后患者荨麻疹的情况会更加严重，此时，患者应避免食用荨麻疹。但是。如果患者对该食物不过敏，也可以适当地吃一些羊肉，已补充身体所需要的营养元素，促进身体恢复。
荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要由食物、药物、感染、环境等因素引起，全身出现红斑、风团、瘙痒等症状，其中食物过敏是引起荨麻疹的重要原因，所以孩子不可以吃牛肉。
按照中医的理论，牛肉是一种含有丰富蛋白质的发物，很多人吃了牛肉后会出现荨麻疹的症状，加重病情。所以对于患有荨麻疹的患者，特别是急性发作期的患者，不宜食用牛肉、羊肉、鱼、虾等食物。当然，也可以通过检测食物过敏原来判断是否可以食用牛肉以及其他可能引起过敏的食物。
荨麻疹病人不能吃鸡肉，是发物，在忌食时还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种，急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如风样来去迅速，慢性者则反复起落，常迁延数周，数月甚或数年不愈。
荨麻疹多半都是由过敏因素引起，其中食物引起的较多，食物当中常见的有牛羊肉、鱼、虾、贝类等食品，所以得荨麻疹不宜食用牛肉和羊肉，得了荨麻疹，整个躯体处在高过敏状态，再食用这些高蛋白和异性蛋白的食物以后，会加重荨麻疹的临床症状，出现瘙痒，治疗起来就会比较困难，所以需要禁食。
