酸枣仁可供高血压病人食用。
对于已明确诊断为高血压病的患者来说，如果没有明显症状，建议在日常生活中要注意饮食调理。酸枣仁主要含脂肪油、蛋白质、淀粉、糖等成分，多种维生素、胡萝卜素以及人体内需要的有机酸钙和铁，有镇静催眠、安神补脑的作用，增强免疫力等功效，同时食用酸枣仁，可以达到调节血压的作用，促进胆固醇的排出，降低胆固醇作用，在血压调控方面起辅助作用，适量使用可改善高血压，但是，并没有把它当作根本治疗。已诊断高血压，应定期口服降压药，主动介入生活方式，合理，恰当地控制血压，实现有效降压。
高血压患者是可以吃酸枣的，酸枣营养十分丰富，还有比较多的糖，蛋白质，淀粉，脂肪，多种维生素和胡萝卜素，丹宁，硝酸盐，有机酸和磷，钙，铁等物质，营养十分丰富，所以对于一些高血压患者来说也是比较适合的。
患有高血压疾病，平时需要重视饮食控制，猪心属于动物内脏，含有的胆固醇比较多，不建议吃太多，不要吃高盐食物，如腌制食品，饮食清淡为主，可以多吃蔬菜及水果，按时服用降压药，定期复查血高血压病人在饮食上不可以吃油腻及高胆固醇的食物，猪心属于动物内脏，胆固醇含量比较高，所以是不适合高血压病人吃的，高血压病人保持清淡的饮食习惯。
高血压是一种体循环血管血压升高的疾病，血压不能很好的调节，会导致心脏、肾脏等脏器的功能受损，因此，饮食和用药都很有必要。平时多喝点清淡的汤，也可以多喝点肉汤，但是要注意把油去掉。
高血压患者仅靠喝汤是不能完全控制好血压的，最重要的是规律口服降压药物，还应配合良好的生活方式辅助降压。具体用药和治疗需遵医嘱。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。