通常情况下，慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾，具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，患者一般会出现恶心、呕吐、打嗝、口干、口苦等症状，鱼和虾含有丰富的蛋白质，慢性胃炎患者吃鱼和虾一般不会导致身体不适，还能为人体补充营养，因此慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾。
慢性胃炎患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片、兰索拉唑片等药物进行治疗。
慢性胃炎治疗方法有以下几种。
1、几乎所有的胃病用药均可以用于治疗慢性胃炎。
2、病人要养成良好的习惯，少熬夜，保证充分的休息，避免过度劳累。
3、患者需要注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
4、患者要戒烟戒酒，补充维生素，保持心情舒畅，尽量避免使用损害胃黏膜的药物。
慢性胃炎的治疗方法如下：
患者患有慢性胃炎，一般会出现恶心、呕吐、消化不良等症状，治疗上针对引起胃炎的病因进行治疗，如果患者是幽门螺旋杆菌患者，需要用到胃黏膜保护剂、制酸剂，配合两种抗生素进行治疗。如果患者出现上腹饱胀的情况，可以服用胃肠动力药，配合胃黏膜保护剂进行治疗。患者出现反酸、恶心等症状，治疗上可采取服用抑酸药物进行缓解。
建议患者平时注意自身饮食规律，不要暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜和水果，不要食用酸性、辛辣、刺激的食物。
小儿慢性胃炎的治疗如下：
1.饮食调理：避免辛辣食品、油炸食品、冷饮，这些食物会严重刺激胃肠黏膜。
2.一般应保持情绪尽量稳定，不要有较大压力，保证睡眠也很重要；
3.药物治疗：选择胃肠黏膜的药物治疗，一般胃炎对刺激十分敏感，要减少刺激，对胃炎的恢复、防止反复都有较大作用；
4.根据具体情况治疗：比如有的胃炎是由于幽门螺杆菌引起的，孩子必要时需用消炎药杀菌；有的孩子容易反酸、打嗝，必要时除保护胃黏膜以外，还可用抑酸剂减少胃酸分泌，对胃炎的治疗也有很大帮助；还可以配合中药治疗，中药一般能调理胃肠功能，解痉、暖胃对胃炎的恢复都有较大帮助。
慢性胃炎的治疗方法一般有以下几种：
1、饮食清淡：避免油腻辛辣刺激性的食品，避免对胃部的刺激。
2、减少胃液的分泌，对胃部有一定的防护作用。可以口服抑制酸性的药物有：奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、胶体果胶铋、硫糖铝。
3、调节胃肠功能：口服伊托必利，伊托必利，莫沙必利等能改善胃肠蠕动，降低胃液分泌。
4、对药物疗效不理想的病人，可以采用中医的方法进行辨证施治，或者采用摩罗丹、龙七胃康丸等中成药进行调理。
一般情况下，慢性胃炎的治疗方法有以下几种：
一般来说，患有慢性胃炎的患者是否进行特殊治疗，需要根据疾病严重与否来判断，如果症状较轻，一般是无需进行特殊治疗的。临床上对于慢性胃炎的治疗通常采用饮食调理和药物治疗的方式。比如患者需要做到清淡饮食，避免进行辛辣、刺激性食物，而且要以流食为主。药物上一般采用抑酸、保护胃黏膜的药物进行治疗。