早产儿的喂养和护理都是很重要的，如果母乳不够可以多喝汤，骨头汤，木瓜汤，猪蹄汤等，尽量保持纯母乳喂养，实在不够就要奶粉喂养了。宝宝臀部是比较娇嫩的，要及时更换纸尿布，以防引起臀部的红肿。要尽量避免生病的机率。
早产儿一般不会哭。如果婴儿哭了，可能是胃不舒服，也可能是肚子不够饱。如果宝宝一直在哭，家长需要找到宝宝的原因，对症治疗。但是婴儿适当地哭是有好处的。能帮助消化和促进肢体活动。如果宝宝一直在睡觉或精神喂养不良，但是病情的严重表现，所以有时要加以区分。
早产儿体质较差，体温调节能力不足，所以，一定要注意保暖，室温最好在24～26度之间，室内湿度一般在55%～65%之间，要给宝宝补充充足的微量元素，早产儿生长快，储备不足，在出生2周时开始补充维生素AD、钙等。
早产儿出生时体重和体长都很低，但如果母乳或人工喂养在出生后很好，那么它应该在同一个月接近正常婴儿体重三个月。标准生长值是每天每公斤体重20克。达到这个值没有问题。因为根据宝宝的体重，可以判断宝宝是否有足够的食物和发育的各个方面。
早产儿回奶首先一定要放松心情，让宝宝多吸吮，而且一定要注意休息。多喝点鸡汤，鱼汤，排骨汤，主要是采取少量多餐的方法。也可以找催乳师按摩，也可以用中药慢慢进行调理。可以使用热毛巾热敷。
早产儿吃营养摄入量方面应更充足的奶粉，早产儿一般对营养的需求比成熟儿要高，因为早产儿的肺功能的作用会相对较弱，吸收能力也相对较低，蛋白质的摄入量比成熟儿的摄入量要高。所以需要吃营养摄入量方面应更充足的奶粉。