荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要由食物、药物、感染、环境等因素引起，全身出现红斑、风团、瘙痒等症状，其中食物过敏是引起荨麻疹的重要原因，所以孩子不可以吃牛肉。
按照中医的理论，牛肉是一种含有丰富蛋白质的发物，很多人吃了牛肉后会出现荨麻疹的症状，加重病情。所以对于患有荨麻疹的患者，特别是急性发作期的患者，不宜食用牛肉、羊肉、鱼、虾等食物。当然，也可以通过检测食物过敏原来判断是否可以食用牛肉以及其他可能引起过敏的食物。
最好不要吃牛肉，牛肉是发物，也就是属于吃了容易刺激诱发某些疾病或加重某些疾病的食物。含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，就容易引起过敏。
一般情况下，有荨麻疹通常不建议吃鸡肉，具体内容如下：
如果患者有荨麻疹，在荨麻疹的急性发作期间，通常不宜食用鸡肉，尤其是对鸡和蛋白有敏感的患者，更应避免食用鸡肉。荨麻疹是一种过敏性的病症，食物、环境、化学物品、洗涤用品等都有可能引起。荨麻疹偶然发病可以通过对症的处理来减轻，要注意是接触了哪些东西会引起过敏，之后尽量避免与之发生接触。如果荨麻疹经常发生，应明确致敏源，并进行脱敏治疗。
荨麻疹病人不能吃鸡肉，是发物，在忌食时还应该区别急性与慢性荨麻疹的忌食品种，急性者发病迅速，病热较重，但数日至两周左右即能停止而愈，即如风样来去迅速，慢性者则反复起落，常迁延数周，数月甚或数年不愈。
一般情况下，荨麻疹可以吃酸菜吗需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果患者对酸菜不过敏，荨麻疹患者可以吃酸菜；如果患者对酸菜过敏，荨麻疹患者不可以吃酸菜，如果出现荨麻疹的情况，患者应做好个人的卫生护理，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片、咪唑斯汀缓释片等，平时还应尽量远离过敏原，有利于身体健康。