黑豆不仅能够补充肾脏,而且据有黑发,明目的功效,黑豆汤中所含的营养价值非常高,而且黑豆泡酒能够美容养颜,有利水消肿的功效。在平时可以多喝一些能够强身健体,而且治疗的效果会更好,也可以吃一些清淡易消化的食物,配合黑豆保健,同时也要适当的来进行一些锻炼。
炒熟的黑豆具有一定的活血化瘀、润肺止咳、祛风止痒、健脾止痛的功效。除此之外黑豆中还含有一定的钙离子、铁离子和微量元素。可以为人体新陈代谢提供必需的蛋白质,并且促进肠道蠕动,起到一定的降低血脂的作用。
黑豆的副作用是会大幅度的降低对铁元素的吸收,长期以往,会造成缺铁性贫血。黑豆补气,肠胃消化功能不好的人,不宜多吃,容易胀气。黑豆的禁忌是小儿不宜多食黑豆,患有关节炎,肾病和严重的胃病和尿毒症不宜食用。
可以用黑豆红枣枸杞一起泡酒,红枣是补脾益气,养心安神。枸杞具有补肾益精,润肺养肝明目的。红枣枸杞没问题,是补血滋阴养肾的。可以洗净生泡。红枣有补中益气,补血的作用。枸杞有滋阴补肾的作用。黑豆也有滋阴补肾的作用。
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒等作用。吃法有:黑豆乌鸡汤;黑豆洗净,煮熟焙干,研成细粉冲泡喝;海带炖黑豆等。禁忌有:低血压患者不宜吃,因为它具有降血压的功效,会使病情更为的严重。肠胃功能低下的者不宜,会造成消化不良。