一般情况下，妊娠期血糖高吃粗粮、多吃新鲜的蔬菜水果、营养物质等食物好。
为了确保胎儿的正常生长，孕妇对葡萄糖有很高的控制。孕妇患有糖尿病时，可能会出现胎儿畸形、巨大儿、早产、流产等情况。妊娠期血糖高的患者饮食要以燕麦、荞麦等粗谷物为主，多食用苦瓜、洋葱、莴苣、芹菜、菠菜等多吃新鲜的蔬菜，要吃豆腐、木耳、蘑菇等热量低、糖分少的食物，还要多吃一些有营养的食物，如鸡蛋、纯牛奶、瘦肉等。
孕妇在高血糖状态下，体内的血糖无法被细胞所吸收，从而导致孕妇出现饥饿的症状，从而导致孕妇的饮食数量、进食率等都会显著增加。
二，孕妇还很容易干咳，如果孕妇经常莫名其妙地觉得口干舌燥，需要注意是否还有其他的妊娠期糖尿病前期表现。
三，排尿的数量会增加，当孕妇出现排尿频率和排泄量都会显著增加时，要考虑到自己的高血脂。
糖尿病病人血糖显着增高，会有三多一少的症状。
因为人体需要大量糖类来维持正常的代谢过程，所以对于高血糖的人群来说，多吃一些能有效控制血糖水平的食物是非常重要的。系小便烦渴，体重下降，临床表现也可能是饥饿患者的食量增多，有的甚至每天都要吃掉一、二斤主食，因代谢紊乱，病人会有疲倦虚弱的感觉体重减轻。另外一部分患者还会出现乏力、头晕等情况，并且容易发生便秘。有些病人可出现皮肤瘙痒。
首先，血糖高的孕妇，在饥饿的时候会出现头晕，心慌，四肢发抖甚至晕倒的低血糖症状。其次会出现尿量明显增大和频率高的多尿症状。另外，由于孕妇体内血糖升高，致使脂肪分解增加，蛋白质分解加快，导致出现消瘦的症状，而且是血糖越高，消瘦也就越明显。此外，因为血糖高孕妇的血糖不能进入细胞，以致细胞能量不足，从而出现疲乏无力，萎靡不振的症状。
高血糖带来的伤害，会对人体血管、神经造成伤害，使血管变硬，进而也会使神经发生病变。
糖尿病患者长时间处于高血糖状态，会引起糖尿病视网膜病变，糖尿病视网膜病变是血管硬化引起的糖尿病并发症之一，会引起视网膜出血渗出，糖尿病视网膜病变会影响到患者视力。
另一种高血糖也会对神经病变造成影响，像糖尿病患者其血糖总是处于较高水平，会造成我们病人糖尿病周围神经病变，病人一般临床表现为肢端麻木及刺痛感等。