乙型肝炎的饮食应以高蛋白质，高蛋白质，高维他命，避免食用辛辣、刺激性、不易消化的食品，例如烧烤、麻辣烫等。肝硬化时一定要避免食用辛辣和辛辣的东西，同时也要避免喝酒，避免食用某些对肝脏有损害作用的中药。
患者还要避免吃生葱蒜、辛温、煎炒、油腻、荤腥、厚味、陈腐、发霉等刺激性的食物，要注意饮食清淡，比如小米粥。
儿童不宜食用人参，因其正处在发育阶段，肠胃的机能较差。
人参是一种很好的滋补品，如果小孩正在上火，服用它会导致上火。身体虚弱的时候，可以在医生的指导下吃人参，但要注意服用人参的用量。对于脸色苍白、体质虚弱、哮喘、以及有贫血的病人，可以服用。在健康状况良好的情况下，最好是避免吃人参。
如果小孩需要服用人参，应谨遵医嘱服用，防止出现药物不良反应。
小孩长水痘不能吃刺激性食物。
孩子长水痘不可以吃辣椒或者大蒜之类辛辣刺激性食物，海鲜和鱼虾、羊肉之类的东西也是不可以吃的，煎炒的、烧烤、熏制之食，亦勿食。建议以清淡、易消化食品为主。对于患有疱疹性咽峡炎或者带状疱疹时，可以服用一些清热解毒的中成药，如银翘散等。同时，也需在医师指导下为病人服用抗病毒药物。孩子长疹了要及时到医院就诊。同时保持肌肤的洁净，切忌抓挠。
小孩不能吃蛋清可能是胃肠功能还未发育成熟。
小孩处于发育阶段，消化系统和器官的功能还不够完善，特别是孩子的肠壁比较薄，它的通透性比成人要高，而蛋清的主要成份是白蛋白，它的分子结构很小，吃了之后，很容易就会顺着肠道渗入到血液里。而蛋清中的白蛋白是一种异性蛋白，可能会引起孩子的过敏反应，比如湿疹、哮喘等。因此，在给婴儿补充食物时，应该首先加入蛋黄，随着其年龄的增长，逐步加至全蛋。
一般情况下，小孩咳嗽不能吃食用生冷、辛辣、刺激性甜味的食品，具体分析如下：
有些人咳嗽属于过敏性咳嗽，可以吃鱼、虾、蟹、牛羊肉、鸡蛋、牛奶等动物蛋白。另外，在咳嗽的时候最好是避免食用一些对身体敏感的食物，例如：芒果，西红柿等。3个月以后不要吃任何疑似的食品，3个月后可以少量尝试，没有任何过敏症状，也不会出现剧烈的咳嗽。
