胃癌是恶性实质性肿瘤，治疗方法是以手术为主的综合治疗。手术后还要进行系统的化学药物治疗，一般需要6-8个疗程，同时可以辅助免疫治疗。饮食上吃松软可口，好消化，营养丰富的食物。不要喝酒，不要吃辛辣的食物。
最好什么海鲜不要吃,海鲜是发物,对癌症患者不适宜.胃癌术后对患者身体损耗很大，容易出现很多临床反应，针对不同的表现，给患者进行针对性的饮食调理。体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物。有的海鲜含有高蛋白，是可以吃的。
胃癌经常面临问题就是营养不良，因为胃癌会影响到胃消化功能，营养支持就显得非常的重要。可以给她些营养素，这类的合成的蛋白粉，这些都可以作为胃癌的营养支持的办法。当然如果能吃，建议保持正常饮食，没有什么很特殊的要求，就是能保证足量的能量的摄入，足量的蛋白质营养，以及一些微量元素摄入就可以。
胃癌病人不能食用高盐。高盐是导致胃癌的第一杀手，摄入过量的盐分后，因为食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接影响。在目前东北地区，西北地区及沿海地区，是胃癌的高发地区，这些地区的人更喜欢吃腌制的食物，还有海产品。
胃癌属于临床中很常见的一种恶性肿瘤，通过积极治疗控制病情稳定后一定要注意饮食，不能吃辛辣生冷等刺激性的食物，还包括油炸食品，腌制品和烧烤等食物，要吃一些清淡易消化的流食或半流食，避免精神紧张，过度劳累，要保证充足的睡眠。