血脂高尽量不要吃鸡蛋，吃蛋清相对好一些，但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇，如果本身胆固醇偏高，加上吃蛋黄，容易升高胆固醇，血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食，以清淡饮食为主，不要暴饮暴食。
应该是饮食不当引起血脂高引起的症状。少吃鸡肉。可以平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及含胆固醇高的食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多到户外运动，减轻压力，保持心情舒畅。
血脂高的人也可以吃鸡蛋，吃鸡蛋对血脂影响不大，如每天吃1-2个鸡蛋是安全的，对血脂浓度不会造成影响。血脂高的人需要做好一般治疗，如少吃油腻食物，饮食需要清淡，避免暴饮暴食，控制体重，适当的运动和锻炼，血脂可以逐步恢复正常。
血脂高是能吃适量鸡蛋的，鸡蛋富含蛋白质，胆固醇以及微量元素和维生素，营养价值比较高，能补充身体所需营养，不过不宜多吃，适量的吃鸡蛋，对于血脂是不受影响的。由于鸡蛋中的蛋黄中胆固醇含量偏高，所以不宜过量食用，一般每天吃一个鸡蛋一般对于血脂影响不是很大，如果过量的吃鸡蛋，容易导致胆固醇增高，就会出现血脂高。
血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
患有血脂高是不可以吃瓜子儿的，因为瓜子中除了含有丰富的蛋白质之外，而且含有大量的脂肪，吃了之后会让病人的血脂高增加的，这样对病情是有很大影响的，而且瓜子是属于高热量的食物，在吃瓜子之后是会让体重快速增加的，所以平时要少吃瓜子。